Šie šilkiniai tofu pyragaičiai turi sodrią, tankią konsistenciją, reikalingą geram kepsniukui, ir žemišką šokoladinį gėrį, dėl kurio jums bus labai sunku nustoti juos valgyti. Migdolų skonis gražiai dera su šokoladu ir taip pat suteikia rudiesiems pyragams šiek tiek tekstūros.



Migdolų pyragaičiai su slaptu ingredientu (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai

Ingridientai

  • 5,6 uncijos veganiško tamsaus šokolado
  • 7 uncijos šilkinio tofu (pasverkite nusausinus vandenį)
  • 3,5 uncijos ksilitolio
  • 2 uncijos migdolų
  • 7/8 puodelio sveikų speltos miltų
  • 0,88 uncijos kukurūzų krakmolo
  • 2/3 puodelio nenugriebto pieno
  • 1 šaukštelis vanilės aromato
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 2 uncijos pjaustytų migdolų, dar šiek tiek garnyro




Paruošimas

  1. Įdėkite šilkinį tofu į kriauklę, nusausinkite bent 20 minučių. Išspauskite visą vandenį.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Išlyginkite 8x8 colių dėklą pergamento popieriumi.
  3. Ištirpinkite šokoladą vandenyje. Į dubenį supilkite šilkinį tofu su ištirpintu šokoladu ir viską sutrinkite.
  4. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, krakmolą, kepimo soda, ksilitolį ir vanilę.
  5. Į miltų mišinį įpilkite šokolado mišinio ir viską sumaišykite.
  6. Įpilkite pieno ir dar kartą išmaišykite. Sulenkite susmulkintus migdolus.
  7. Įdėkite tešlą į išklotą keptuvę ir papuoškite ją keliais pjaustytais migdolais. Kepkite 20-25 minutes.
  8. Išimkite iš orkaitės ir, prieš išskleisdami, kepinius leiskite visiškai atvėsti.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1919 # Bendri angliavandeniai: 178 g # Riebalai: 88 g # Bendras baltymų kiekis: 72 g # Bendras natrio kiekis: 1186 g # Bendras cukraus kiekis: 42 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatais. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.