Tai mano marinatas, skirtas kepti tofu, nes man patinka jį maišant kepti su visomis daržovėmis, kurias turiu ant rankos su ryžių makaronais ar rudaisiais ryžiais. Tai taip pat puikiai tiks salotoms su maloniu aštriu žemės riešutų padažu arba patiekiama su panardintu padažu. Pirmyn, tiesiog valgykite jį tiesiai iš orkaitės, kad šiek tiek atvėstų, kad, be abejo, nesudegintumėte savo mažojo liežuvio. Mano šeima jį apkepa iškart po to, kai ištraukiu iš krosnies, kad net negalėčiau priversti savo mylimosios „kepti“ - taigi pagaminkite dvigubą porciją, jei manote, kad taip gali nutikti jūsų namuose. Iš tikrųjų po kepimo tai neatrodo toks didelis tofu, todėl pagaminkite dvigubą porciją ir valgykite ją visais mano siūlomais būdais, nes jums patiks šis receptas. Nespaudžiu savo tofu, bet, manau, galite, jei norite. Paspaudus tofu, jis įgauna daugiau skonio. Aš atradau marinuodamas savo tofu per naktį, jis sugeria daug skonio, todėl aš praleidžiu presavimo dalį. Kepiau ją pakankamai aukštoje temperatūroje ir pakankamai ilgai, kad ji man būtų tobula tekstūra - traški, traški, traški!



Azijietiškas keptas tofu (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Veganai
dūminio kečupo receptas

Kalorijos

116

Tarnauja

4

Ingridientai

  • 1 14-uncijos indas su tofu
  • 2 šaukštai skystų aminų
  • 1/3 puodelio rudųjų ryžių acto
  • 1/2 kalkių, sulčių
  • 1 šaukštelio malto imbiero
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 valgomasis šaukštas datulių sirupo arba klevų sirupo, nebūtinai
  • 3/4 puodelio daržovių atsargų
  • Žiupsnelis juodųjų pipirų




Paruošimas

  1. Supjaustykite tofu į vienodo dydžio kubelius arba pasirinktą pasirinktą formą. Atidėti.
  2. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite skystus aminus, rudųjų ryžių actą, laimo sultis, imbierą, česnaką, datulių sirupą, daržovių atsargas ir juoduosius pipirus.
  3. Tofu kubelius perkelkite į skardą ir užpilkite marinatu ant tofu. Leiskite marinuotis šaldytuve per naktį, pasukdami į pusę.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Lengvai purškite nelipnius kepinius.
  5. padėklas su virimo purškikliu. Kepimo indą taip pat galite iškloti pergamentu arba kepimo kilimėliu.
  6. Kepkite tofu 30–40 minučių, vieną kartą sukdami.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 463 # Bendri angliavandeniai: 24 g # Visi riebalai: 20 g # Baltymai iš viso: 42 g # Bendras natris: 338 g # Bendras cukrus: 19 g vienai porcijai: Kalorijos: 116 # Angliavandeniai: 6 g # Riebalai: 5 g # Baltymai: 11 g # Natris: 85 mg # Cukrus: 5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.