Šis receptas naudoja paprastus ingredientus, kad gautų skanią sriubą su lengvu sultiniu ir puikiu skoniu. Švelnius šparagų ūglius, morkų griežinėlius ir bulvių lukštus atlieka švieži česnakai, pikantiškas daržovių sultinys ir vos vienas riešutas.



Šparagų sriuba su laukiniais česnakais (veganiška, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Daug skaidulų
  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių

Kalorijos

231

Tarnauja

6

Maisto gaminimo metas

40

Ingridientai

  • 1,1 svaro baltųjų šparagų, nuluptų ir supjaustytų gabalėliais
  • 1,6 svaro bulvės supjaustytos kubeliais, nuluptos
  • 6 1/3 puodelio daržovių sultinio
  • 7 uncijos laukinių česnakų
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 2 morkos supjaustytos kubeliais
  • 1 šaukštelis beržo cukraus
  • Riešutas pagal skonį
  • Druska ir pipirai, pagal skonį




Paruošimas

  1. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, sudėkite šparagus ir pakepinkite su druska 2 - 3 minutes ir pakepinkite su druska bei beržo cukrumi.
  2. Dabar užpilkite sultinį ant šparagų ir, kol sumažinsite troškinimą, užvirkite.
  3. Kai šparagai bus paruošti pagal skonį, ištraukite juos iš sriubos ir atidėkite į šalį.
  4. Sudėkite bulvių ir morkų kubelius ir troškinkite juos sultinyje. Prieš pat daržovių virimą, smulkiai pjaustykite laukinį česnaką ir įpilkite į sriubą.
  5. Pagardinkite sriubą druska, pipirais ir muskato riešutais.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1387 # Bendras angliavandenių kiekis: 186 g # Bendras riebalų kiekis: 26 g # Bendras baltymų kiekis: 102 g # Bendras natrio kiekis: 1148 g # Bendras cukraus kiekis: 32 g porcijoje: Kalorijos: 231 # Angliavandeniai: 31 g # Riebalai: 4 g # Baltymai: 17 g # Natris: 191 mg # Cukrus: 5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.