Šios pupelės nėra jūsų įprastos keptos pupelės! Jie supakuoti su skoniu, įskaitant žoleles, česnakus ir daug sodraus pomidorų padažo. Pupelėse gausu baltymų, todėl jie tiekiami sočiams pusryčiams ar priešpiečiams, kurie energiją suteiks jums likusią dienos dalį. Be to, padaže paslėpta daugybė daržovių, todėl tai geras būdas patenkinti dienos daržovių kvotą, jei jūs ar jūsų vaikai išrankūs. Patiekite šias pupeles ant skrebučių, ant bulvių ar bet ko, kas jums patinka!



Keptos pupelės, du būdai (veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Daug skaidulų
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

2

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

  • 1 skardinė sviesto pupelių / cannellini pupelių
  • 1/2 skardinės pomidorų
  • 2 šaukštų pomidorų tyrės
  • 2 šaukštai balzaminio acto
  • 1 valgomasis šaukštas sumaišytų džiovintų žolelių
  • 1 arbatinis šaukštelis čili miltelių (nebūtina)
  • 3 skiltelės česnako
  • 2 morkos
  • 1 geltonoji paprika
  • Druska ir pipirai, pagal skonį
  • Šviežios žolelės ar dukkah garnyrui (nebūtina)




Paruošimas

  1. Česnaką, morkas ir pipirus supjaustykite kuo mažiau.
  2. Puode įkaitinkite ir pirmiausia keletą minučių pakepinkite česnaką, tada sudėkite į likusią dalį. Uždenkite trupučiu vandens, uždėkite dangtį ir troškinkite ant terpės 5 minutes.
  3. Įpilkite čili, žolelių ir konservuotų pomidorų. Tada uždenkite ir virkite dar 5 minutes.
  4. Įpilkite pupelių, balzamiko ir pomidorų tyrės. Padažui leiskite 5 minutes sutirštėti. Kai morkos suminkštės, iškepkite pupeles ant skrebučio / bulvių.

Pastabos

Bendros kalorijos: 588 # Bendri angliavandeniai: 116 g # Visi riebalai: 0 g # Bendras baltymų kiekis: 34 g # Bendras natris: 2118 g # Bendras cukrus: 28 g vienai porcijai: Kalorijos: 294 # Angliavandeniai: 58 g # Riebalai: 0 g # Baltymai: 17 g # Natris: 1059 mg # Cukrus: 14 g Į skaičiavimą neįeina bulvės, skrebučiai, bukos ar druska pagal skonį.