Šiuos „Yummy“ baltymingus quinoa rutulius yra nesudėtinga gaminti ir labai patogu turėti šaldytuve kaip papildymą šiokiadienio salotoms ir priešpiečiams. Jie gerai kepa, traškūs iš išorės, o minkšti iš vidaus. Jie taip pat būtų puikūs ant visų rūšių makaronų, įskaitant spiralizuotas daržoves!



Kepti Kvinos rutuliukai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Aukšto baltymingumo daržovės
  • Veganai
kanapių sėklų batonėliai

Kalorijos

57

Tarnauja

22

Ingridientai

  • 1 puodelis quinoa
  • 1/2 puodelio maltų migdolų
  • 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų
  • Jūros druska ir pipirai pagal skonį
  • 3 pavasariniai svogūnai, smulkiai supjaustyti
  • 1/3 puodelio džiovintų spanguolių, susmulkintų
  • Nedidelė šviežių petražolių krūva, supjaustyta
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus




Paruošimas

  1. Išmatuokite 1 puodelį quinoa, gerai nuplaukite ir suberkite į puodą. Įpilkite tiksliai dvigubai daugiau vandens ir užvirkite. Troškinkite, uždenkite, maždaug 15 minučių, kol visas vanduo įsigers. Nukelkite nuo ugnies ir palikite 5 minutes pastovėti.
  2. Iškočiokite šakute ir perkelkite į didelį dubenį. Kol paruošite likusius ingredientus, palikite atvėsti maždaug 10 minučių.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 390 ° F.
  4. Ištieskite kepimo skardą kepimo popieriumi.
  5. Į kvinoją įpilkite likusius ingredientus ir viską išmaišykite.
  6. Savo rankomis padarykite rutulius (maždaug 1 1/2 šaukšto dydžio) ir sudėkite ant išklotos kepimo skardos. Jei rankos per daug lipnios, nusiplaukite jas.
  7. Kepkite apie 25-30 minučių, kol jie taps traškūs ir pradės šiek tiek paruduoti.
  8. Patiekite šiltą arba šaltą.

Pastabos

Laikyti šaldytuve sandarioje taroje.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1255 # Bendri angliavandeniai: 175 g # Visi riebalai: 48 g # Bendras baltymų kiekis: 38 g # Bendras natris: 5 g # Bendras cukrus: 28 g rutulyje: Kalorijos: 57 # Angliavandeniai: 8 g # Riebalai: 2 g # Baltymai: 2 g # Natris: 0 mg # Cukrus: 1 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.