Ieškai kažko greito, lengvo ir užpildo? Pažvelk ne toliau, nei į šį kepsnį. Spageti skvošo makaronai sumaišomi su veganiška feta, juodosiomis pupelėmis, pikantiškais pomidorais ir špinatais, po to kepami iki šilto ir purus. Patiekite atskirai arba su duona šone.



Juodųjų pupelių ir spagečių skvošo užkepėlė (veganiška, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
tofu po berniuką

Kalorijos

244

Tarnauja

2

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1 nedidelis spagečių skvošas
  • 1 mažas pomidoras, supjaustytas kubeliais
  • 1 puodelis juodųjų pupelių
  • 1 puodelis sandariai supakuotų kūdikių špinatų, julienned
  • 2 svogūnai, susmulkinti
  • 1/3 puodelio veganiško fetos sūrio
  • 1 veganiškas kiaušinis (1 šaukštas maltų linų sėklų, plius 3 šaukštai vandens)
  • 1 šaukštelio kalendros
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio pipirų
  • 1/2 šaukštelio česnako miltelių


Paruošimas

  1. Spagečių moliūgą perpjaukite per pusę. Užpildykite keptuvę 1/2 colio vandens ir padėkite moliūgo puseles, supjaustytas puse žemyn. Kepkite 30 minučių 375ºF arba iki minkštos. Leiskite atvėsti ir šakute išsukite moliūgo vidų. Tai atrodys kaip ilgi spagečių makaronai. Šiek tiek išspauskite makaronus, jei jie yra labai vandeningi.
  2. Į dubenį įmaišykite likusius ingredientus į moliūgą ir gerai išmaišykite, kad moliūgas nesuliptų.
  3. Kepkite 375ºF temperatūroje 30 minučių arba kol viršus taps traškus.

Pastabos

Bendros kalorijos: 487 # Bendri angliavandeniai: 85 g # Visi riebalai: 7 g # Bendras baltymų kiekis: 25 g # Bendras natris: 1164 g # Bendras cukrus: 18 g vienai porcijai: Kalorijos: 244 # Angliavandeniai: 43 g # Riebalai: 4 g # Baltymai: 13 g # Natris: 582 mg # Cukrus: 9 g