Visi važiuoja į „Chaga“ grybų traukinį ir dėl geros priežasties - „Chaga“ yra nuostabi magija. Šis mažas grybas yra vertinamas už vaistines galimybes, o šis sidras yra puikus būdas vartoti vaistą. Cinamono, vanilės ir obuolių skoniai sklandžiai susimaišo, kad būtų gardus, sveikas gėrimas.



„Chaga sidras“ (veganiškas, be glitimo)

  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Be riebalų / mažai riebalų
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

  • 1/3 puodelio „Chaga“ grybų gabaliukų, supjaustyta arbata
  • 1 litro obuolių sidro
  • 1 cinamono lazdelės
  • 1/2 vanilės pupelių


Paruošimas

  1. Aštriu peiliu švelniai supjaustykite vanilės pupelės įpjovą, kad atsiskleistų sėklos.
  2. Į puodą įpilkite „Chaga“, obuolių sidro, cinamono lazdelės ir vanilės pupelių ir paverskite ugnį vidutine.
  3. Leiskite sidrui užvirti švelniai. Kai užvirs, sidras užpilamas mažiausiai 15 minučių. Sidras šiek tiek sumažės, nes jis užvirs.
  4. Sidrą išpilkite per ploną tinklelį, kad pašalintumėte „Chaga“ gabaliukus, cinamono lazdelę ir vanilinę pupelę. Sidrą patiekite karštą arba leiskite atvėsti laikyti šaldytuve. Sidrą švelniai pašildykite ant silpnos ugnies, kad patiektų.