Mano mama visą laiką gamino sūrio pyragą - itališką varškės pyragą su grietinėlės sūriu ir rikota bei vaisius. Visi visada sakydavo, kad tai geriausias visų laikų sūrio pyragas. Mano sūrio pyragas yra skirtingas, nes jis yra veganiškas ir žalias. Taip pat norėjau savo mėgstamo skonio derinio: šokolado ir lazdyno riešutų. Aš pasigaminau savo lazdyno riešutų sviestą, kurį visiškai nesunku padaryti. Tiesiog įmeskite krūvą lazdyno riešutų į greitąjį maišytuvą ir viskas. Jei pirmiausia juos kepsite, jie bus ypač gero skonio, bet tada jūsų varškės pyragas nebus visiškai žalias, bet beveik.



Šokoladinis lazdyno riešutų sūrio pyragas (veganiškas, žalias, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Neapdorotas veganas
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių
veganiškas itališkas kreminis pyragas

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1 puodelis lazdyno riešutų miltų
  • 1/3 puodelio kakavos miltelių
  • 3 šaukštai klevų sirupo
  • 1 šaukštelio vanilės
  • 1/4 šaukštelio košerinės druskos




Įdarui:

  • 2 puodeliai anakardžių, mirkomi bent 3 valandas
  • 1/2 puodelio klevų sirupo
  • 1/2 puodelio vandens
  • 1/2 puodelio kakavos miltelių ir papildomai dulkėms pašalinti
  • 1/2 puodelio kokosų aliejaus, ištirpęs
  • 1/3 puodelio lazdyno riešutų sviesto
  • 2 šaukštelių vanilės
  • 1/2 šaukštelio košerinės druskos
  • Lazdyno riešutai garnyrui

Paruošimas

Norėdami sudaryti plutą:

  1. Sumaišykite visus ingredientus į virtuvės kombainą. Minkykite, kol ingredientai suformuos tešlą ir sulips.
  2. Tešlą perkelkite į lėkštės formos dugną. Įspauskite tešlą į keptuvės dugną, kad susidarytų pluta. Dirbkite pirštais, kol jis apims visą keptuvės dugną. Atidėti.

Gaminti užpildymas:

  1. Nusausinkite ir nuplaukite mirkytus anakardžius.
  2. Įpilkite jų, klevų sirupo ir vandens į virtuvinį kombainą.
  3. Paruoškite iki vientisos ir kreminės masės.
  4. Įpilkite kakavos, kokosų miltelių, lazdyno riešutų sviesto, vanilės ir druskos.
  5. Dar kartą apdorokite, kol viskas gerai susimaišys ir kreminės spalvos.
  6. Naudodami mentelę, nuskuskite dubenėlio šonus ir įsitikinkite, kad viskas susitvarko.
  7. Supilkite įdarą į lingės formos keptuvę.
  8. Tolygiai paskirstykite mentele.
  9. Šaldykite keletą valandų, kol pyragas taps tvirtas. Patiekite šaltai su lazdyno riešutais, kad būtų garnyras, ir papildomus kakavos miltelius, išmirkytus ant lėkštės.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 3594 # Bendri angliavandeniai: 294 g # Visi riebalai: 269 g # Bendras baltymų kiekis: 63 g # Bendras natrio kiekis: 1648 g # Bendras cukraus kiekis: 176 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.