Trys sluoksniai šokolado ir pekano trynių. Norint juos pagaminti, jums reikės tik 8 ingredientų. Rimtai, padarykite tai dabar. Jūsų skonių košės jums padėkos. Veganai ir be glitimo.



Šokoladinio pekano pyrago pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1/2 puodelio greitų avižų
  • 1/3 puodelio slyvų
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus
  • 1 šaukšto kakavos miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio veganų šokolado baltymų miltelių (nebūtina)
  • 1/3 puodelio slyvų
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus
  • 1/2 puodelio riešutų
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • Mažas juodo šokolado batonėlis
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus
  • Sauja riešutų viršaus




Paruošimas

  1. Iš visų pusių paruoškite kepalą su kepimo popieriumi.
  2. Padarykite pagrindą: Įdėkite avižas į virtuvės kombainą ir supjaustykite miltais. Suberkite džiovintas slyvas ir minkykite iki rupios tekstūros. Tada įpilkite kokosų aliejaus, kakavos miltelių ir druskos. Pulsuoti tol, kol gerai išmaišoma. Ištuštinkite mišinį į išklotą kepalų keptuvę ir rankomis tvirtai supakuokite. Norėdami išlyginti mišinį (jei norite), naudokite šaukšto nugarėlę.
  3. Kol paruošite likusius sluoksnius, perkelkite į šaldiklį.
  4. Paruoškite pekano praline įdarą: Įpilkite pekano riešutų į virtuvės kombainą kartu su kokosų aliejumi. Paruoškite tol, kol susidarys lygus riešutų sviestas. Įpilkite džiovintų slyvų, vanilės ekstrakto ir druskos. Procesas, kol mišinys sumaišomas, bet vis tiek yra matomi maži riešutų gabaliukai
  5. Išimkite keptuvę iš šaldiklio ir sklandžiai užpildykite pagrindą. Tvirtai prispauskite užpildą žemyn šaukštu ar mentele. Įdėkite atgal į šaldiklį
  6. Ištirpinkite šokoladą: dubenyje virš verdančio vandens arba mikrobangų krosnelės ištirpinkite susmulkintą šokoladą ir kokosų aliejų. Plakti kartu iki vientisos masės. Ant viršaus užpilkite pekano įdaro. Susmulkinkite pekano riešutus ir pabarstykite ant ištirpinto šokolado. Šaldykite, kol pasidarys šokolado sluoksnis (maždaug 2–3 valandas). Išimkite ir supjaustykite į 7 didelius arba 14 mažesnių juostų.