Šis turtingas, dekadentiškas ir gooey šokolado pudingo pyragas yra lengvai pagaminamas ir be galo skanus.



Šokoladinis pudingo pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

45

Ingridientai

Pyrago sluoksniui:

  • 1 puodelio universalių miltų
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 2 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 6 šaukštai olandų proceso kakavos miltelių
  • 1/2 šaukštelio espresso miltelių, nebūtinai
  • 3/4 puodelio migdolų pieno (arba kito pieno, nenugriebto piene)
  • 2 šaukštelių vanilės ekstrakto
  • 1/4 puodelio aliejaus




Pudingo sluoksniui:

  • 3/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1/4 puodelio olandiško proceso kakavos miltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio espresso miltelių, nebūtina
  • 1 1/2 puodelio karšto vandens arba karštos kavos

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Lengvai sutepkite apvalią pyrago keptuvę, kurios gylis yra bent 2 coliai.
  2. Dideliame dubenyje išplakite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską, kakavos miltelius ir espresso (naudojate). Įmaišykite migdolų pieną, vanilės ekstraktą ir aliejų; sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite į paruoštą kepimo skardą.
  3. Kitame mažame maišymo dubenyje sumaišykite visus pudingo sluoksnio ingredientus. Švelniai supilkite šį mišinį ant pyrago sluoksnio.
  4. Kepkite 45 minutes arba tol, kol pyragas atrodys viršuje ir apačioje pasidarys burbuliukai.
  5. Prieš patiekdami pyragą leiskite atvėsti mažiausiai 15 minučių. Iškočiokite porcijas į atskirus dubenėlius, užpilkite plakta grietinėle ar ledais ir mėgaukitės !! Likusius likučius galima laikyti kambario temperatūroje. Pudingo sluoksnis sutirštės, kai sėdės, todėl prieš patiekdami trumpai mikrobangų krosnelėje.