Ši kreminė ir bulvių porų tyrė yra šilta, jauki ir užpildyta širdingais bulvių angliavandeniais, kad suteiktų ilgalaikę energiją. Be česnako skiltelių, porai prideda malonų, subtilų skonį, panašų į svogūną. Mėgaukitės šiuo patiekalu su traškios, itališkos duonos gabalėliu.



Kreminė bulvių porai sriuba (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Didelis pluoštas
  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai

Tarnauja

4-6 porcijos

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

  • 2 šaukštai vynuogių aliejaus
  • 1 svogūnas, supjaustytas kubeliais
  • 2 porai, susmulkinti
  • 3 česnako skiltelės, susmulkintos
  • 1 svaras „Yukon“ auksinių bulvių, pjaustytų
  • 1 blokas minkšto tofu
  • 4 puodeliai daržovių sultinio
  • Druskos ir pipirų
  • Kapotų laiškinių česnakų (nebūtina)




Paruošimas

  1. Įkaitinkite aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų, porai, česnako ir druskos ir virkite, kol permatoma ir aromatinga, 6-7 minutes.
  2. Sudėkite bulves ir virkite 3–4 minutes. Įpilkite likusių ingredientų, išskyrus laiškinį česnaką, užvirkite ir troškinkite dar maždaug 15 minučių arba kol skoniai išsilydys ir bulvės suminkštės.
  3. Suplakite dalimis į maišytuvą ir tyrę.
  4. Supilkite į dubenėlius ir, jei norite, viršuje su laiškiniu česnaku.