Šis paprastas spurgos receptas puikiai tinka, jei norite nusipirkti gražios vakarienės ar dienos metu, kai jums reikia truputį paprikos. Amatininkų receptas, skonis gurmanams, tačiau užtruksite per valandą!



Lengvos šokolado spurgos su espresso glazūra (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

176

Tarnauja

8

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

Norėdami padaryti spurgas:

  • 1 puodelio universalių miltų
  • 1/4 puodelio nesaldintų kakavos miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 šaukšto espreso miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/2 puodelio veganiškų pasukų (pieno be pieno ir 1 šaukštelio citrinos sulčių)
  • 3/4 puodelių supakuoto rudojo cukraus
  • 1 kiaušinio pakeitimas
  • 1/4 puodelio augalinio aliejaus
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto




Norėdami pagaminti glazūrą (pasirenkama):

  • 1 šaukštelio espresso miltelių
  • 1 šaukštas karšto vandens
  • 6 šaukštai veganiško grietinėlės sūrio, išlydyti
  • 1 puodelis konditerių cukraus
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 - 3 šaukštai pieno be pieno
  • Šokoladiniai pabarstukai

Paruošimas

Norėdami padaryti spurgas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 325 ° F. Uždenkite spurgų keptuvę aliejumi ar purškikliu be purškimo ir atidėkite.
  2. Dideliame dubenyje išplakite miltus, kakavos miltelius, kepimo soda, espreso miltelius ir druską.
  3. Nedideliame dubenyje iki vientisos masės išplakite pasukų, rudojo cukraus, kiaušinių pakaitalą, augalinį aliejų ir vanilės ekstraktą.
  4. Į miltų mišinį įpilkite pieno mišinio; plakti, kol visiškai susimaišys.
  5. Šaukštą tešlos supilkite į didelį „Ziplock“ maišą (ir supjaustytą kampą) arba pyrago tešlą ir įspauskite į keptuvę, kol visos keptuvės bus maždaug 2/3.
  6. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol į spurgos vidurį galėsite įkišti dantų krapštuką ir jis pasirodys švarus.
  7. Atvėsinkite keptuvėje 5 minutes, tada apverskite ant aušinimo stovo.

Norėdami pagaminti glazūrą (pasirenkama):

  1. Nedideliame inde sumaišykite espreso miltelius su karštu vandeniu ir maišykite, kol ištirps.
  2. Įpilkite išlydyto grietinėlės sūrio ir maišykite, kol sujungti. Lėtai įmaišykite konditerių cukrų, įpildami vanilės ekstrakto ir pieno, kad ištirptų glazūra. Jei konsistencija per plona, ​​įpilkite daugiau cukraus; jei per tiršta, įpilkite daugiau pieno.
  3. Panardinkite atvėsintas spurgas į glazūrą, tada padėkite atgal ant stovo; viršuje su šokolado drožlėmis.
  4. Spurgos sandarioje taroje laikysis 2–3 dienas.

Informacija apie maistingumą

Kalorijos vienai spurgai prieš glazūrą: 176 Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.