Šie česnakiniai lęšių makaronai yra puiki sveika alternatyva tipiniams manų kruopų miltų pagrindu pagamintiems makaronų patiekalams! Lęšiai turi daug baltymų, todėl visą dieną jausitės energingi. Be to, ar kada nors galite turėti per daug česnako?



Česnakiniai žiedinių kopūstų lęšių makaronai (veganiški, be grūdų)

  • Be alergijos
  • Pieno nemokamai
  • Receptai be grūdų
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Didelis pluoštas
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Aukšto baltymingumo daržovės
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai

Kalorijos

284

Tarnauja

2

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1 puodelio sausų lęšių makaronų
  • 2 puodeliai žiedinių kopūstų žiedynų
  • 1 paprika, supjaustykite išilgai
  • 1/2 svogūno, supjaustykite išilgai
  • 2 skiltelės česnako, tarkuotos
  • 4 šaukštelių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio raudonųjų čili dribsnių (arba daugiau, jei norite)
  • 1/2 šaukšto raudonėlio
  • Druska ir pipirai, pagal skonį




Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Į didelį maišymo dubenį įpilkite žiedinių kopūstų žiedynų, 2 šaukštelius aliejaus, druskos, pipirų ir išplakite. Skleisti ant kepimo skardos, apipurkštos nelipniu virimo purškikliu. Kepkite 15-20 minučių.
  2. Kol žiediniai kopūstai keps, užvirkite maždaug 4-5 puodelius vandens. Taip pat į verdantį vandenį įpilkite druskos. Įpilkite makaronų ir virkite pagal pakuotės instrukcijas maždaug 8 minutes.
  3. Kol makaronai kepa, galima paruošti likusias daržoves, įkaitinkite keptuvėje likusį aliejų. Įpilkite tarkuoto česnako ir padažo 30 sekundžių, tada pridėkite svogūnus ir padažą 3-4 minutes, kol svogūnai bus minkšti. Tada sudėkite paprikas ir pakepinkite dar 3–4 minutes.
  4. Kai makaronai bus virti, nusausinkite vandenį ir išmaišykite, kad makaronai būtų daržovės. Suberkite visus prieskonius ir gerai išmaišykite. Įpilkite skrudintų žiedinių kopūstų ir pasūdykite šiek tiek „Sriracha“ padažo.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 284 # Angliavandeniai: 38 g # Riebalai: 10 g # Baltymai: 14 g # Natris: 38 mg # Cukrus: 7 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.