Šie traškūs, be glitimo ir veganiški imbieriniai avižiniai sausainiai turi tai, kad atšilimą galite gauti tik iš imbiero. Tai, kad jie be glitimo ir veganai, yra tik nuošalė. Jie yra fantastiški. Jie puikiai tinka su puodeliu arbatos arba, jei jaučiatės tikrai dekadentiški, galite juos panaudoti gamindami (veganišką) ledų sumuštinį. Tiesiog pasiimkite mėgstamus ne pieninius ledus ir sumuškite juos tarp dviejų sausainių. Skanus!!!



Imbieriniai avižiniai sausainiai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

18 sausainių

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio be glitimo veganiško margarino
  • 1/4 puodelio auksinio sirupo
  • 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėklų
  • 1 šaukštas kiaušinių pakaitalo
  • 4 šaukštai karšto vandens
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 2/3 puodelių paprastų miltų be glitimo
  • 1 2/3 puodelių avižų be glitimo
  • 2 šaukšteliai sumaišyto prieskonio
  • 1 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 puodelio tarkuoto šviežio imbiero




Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Į nedidelę keptuvę sudėkite cukrų, margariną ir auksinį sirupą ir švelniai kaitinkite, kol viskas išsilydys ir cukrus ištirps. Atidėti ataušti.
  3. Į puodelį sudėkite maltas linų sėklas, kiaušinių pakaitalą ir karštą vandenį ir gerai išmaišykite. Atidėti.
  4. Į maišymo dubenį sudėkite paprastus be glitimo miltus, avižas, be glitimo, sumaišytą prieskonį, vieną arbatinį šaukštelį bikarbonato sodos (kita pusė šaukštelio skirta linų sėklų mišiniui vėliau), kepimo miltelius ir šviežią imbierą. kad imbieras pasiskirstytų tolygiai.
  5. Kai margarino mišinys atvės iki kambario temperatūros (labai svarbu leisti tai įvykti), įmaišykite jį į miltų ir avižų mišinį ir gerai išmaišykite.
  6. Į linų sėmenų mišinį įpilkite likusią pusę šaukštelio bikarbonato soda ir gerai išmaišykite. Įpilkite to į miltų, avižų ir margarino mišinį. Gerai išmaišykite.
  7. Ant dviejų didelių plokščių kepimo skardų (suteptų arba su kepimo popieriumi išklotų lakštų, kad neliptų), šaukštą mišinio uždėkite tolygiai, gerai išdėstytais tarpais. Mišinys šiek tiek pasiskirs virimo metu, todėl įsitikinkite, kad jie gerai sudėti.
  8. Kepimo skardos lakštus įdėkite į orkaitę 10 - 15 minučių. Patikrinkite po 10 minučių. Sausainiai turėtų būti aukso rudos spalvos. Kai jie bus apversti, orkaitę dar 15–20 minučių sumažinkite iki 280 ° F. Išimkite iš orkaitės, kai gausiai aukso rudos spalvos, ir atvėsinkite ant vielos stovo.
  9. Patiekite su puodeliu arbatos.