Šie žali bananų miltiniai blynai pasirodo ypač purūs ir skanūs.



Žaliųjų bananų miltiniai blynai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

5

Ingridientai

  • 2 šaukštai maltų linų sėklų
  • 6 šaukštai vandens
  • 1 puodelio žalių bananų (plantažo) miltų
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 3/4 puodelio nenugriebto pieno
  • 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto (arba citrinos sulčių)
  • 1 arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus virimui


Paruošimas

  1. Sumaišykite maltas linų sėklas su vandeniu, keletą kartų išmaišykite ir atidėkite 10-15 minučių, kad sutirštėtų
  2. Į vidutinį dubenį supilkite miltus, įpilkite kepimo soda ir išmaišykite, kad sujungtų. Į lino miltus įpilkite pieno, vanilės ir acto ir išmaišykite, kad gautumėte tolygų tešlos mišinį (nepermaišykite!)
  3. Įkaitinkite kokosų aliejų didelėje keptuvėje per žemą. Įpilkite maždaug 1/4 puodelio tešlos, kad susidarytų blynas. Leiskite virti 1–2 minutes, kol kraštai pasidarys aukso rudos spalvos, o ant viršaus susidarys burbuliukai. Apverskite ir virkite dar 1-2 minutes iš kitos pusės. Pakartokite
  4. Patiekite šiltą su lašeliu gryno klevų sirupo, banano skiltelių ar kitų pasirinktų vaisių. Mėgautis!