Prieš kurį laiką aš sugalvojau šį super yummy lazdyno riešutų kremą. Tai yra labai skanus gardumynas, kuris yra ne tik veganiškas, be glitimo, be perdirbto cukraus ir krakmolo, bet ir jam pagaminti reikia tik 5 ingredientų!



Lazdyno riešutų šokolado parfaitas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai

Tarnauja

3

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Dėl lazdyno riešutų kremo:

  • 1 puodelis (150g) lazdyno riešutų
  • 1/2 puodelio (70g) datulių
  • 1 1/4 puodelio vandens
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus (nebūtina)




Dėl šokoladinio kremo:

  • 1/4 puodelio (35g) datulių
  • 1/4 puodelio vandens
  • 1/4 puodelio (25g) kakavos miltelių arba kakavos miltelių, jei jums tai patinka neapdoroti

Paruošimas

1 žingsnis:

  1. Būtinai pamirkykite datas vandenyje, tokiu būdu jas bus lengviau maišyti.

2 žingsnis:

  1. Šildykite vidutinio dydžio nelipnią keptuvę storu dugnu ir keletą minučių kepkite lazdyno riešutus, nuolat maišydami. Kai lazdyno riešutų oda pradeda trūkinėti ir luptis, nukelkite keptuvę nuo viryklės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Papuoškite keletą lazdyno riešutų dekoravimui. Tada odą nuplaukite nuo likusių lazdyno riešutų (švariais) pirštais arba įmesdami į švarų indų rankšluostį ir energingai įtrindami.

3 veiksmas:

  1. Lazdyno riešutus, 1/2 puodelio datulės, 1 1/4 puodelio vandens ir 2 šaukštus kokosų aliejaus sudėkite į greitaeigį maišytuvą ir išmaišykite iki smulkios grietinėlės. Aš mėgstu gaminti mažesnius kiekius, pavyzdžiui, šokoladinį padažą į savo mažą trintuvą. Taigi dar kartą sumaišykite 1/4 puodelio datulių, 1/4 puodelio vandens ir 1/4 puodelio kakavos miltelių iki smulkios grietinėlės.

4 veiksmas:

  1. Lazdyno riešutų kremą ir šokolado kremą sluoksniais supilkite į desertines taures. Likusius lazdyno riešutus smulkiai supjaustykite ir pabarstykite ant parfito.