Nešvaistykite, nenorėkite - ir valgykite, kol tai darote. Šis receptas moko, kaip iš atostogų likusias liekanas paversti skaniais, žvyneliais apteptais pyragais. Jame jūsų bulvių košė, spanguolių padažas ir keli kiti kabės sujungiami į gaiviai naują patiekalą.



Atostogų likutis Tart (Vegan)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai
kepsnys be mėsos

Tarnauja

2

Ingridientai

  • 3/4 puodelio anakardžių
  • 1/2 puodelio šilto vandens
  • 1/4 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
  • 2 šaukštelių baltojo acto
  • 2 maži svogūnai
  • 1 puodelis kopūstų, supjaustytas
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 puodelis saldžiųjų bulvių arba baltųjų bulvių košės, padalintas
  • 1 puodelis skrudintų Briuselio kopūstų, šparaginių pupelių ar brokolių
  • 2 pakeliai veganiškos tešlos pyrago
  • 1/2 puodelio jūsų pasirinkto veganiško sūrio
  • Spanguolių padažas įdarui (nebūtina)
  • Veganiškas padažas užpilui (nebūtina)




Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F
  2. Į trintuvą įpilkite anakardžių, vandens, maltų raudonųjų pipirų ir acto. Maišykite ingredientus ant aukštos ugnies, kol jie taps kreminiai.
  3. Nedidelėje keptuvėje pakepinkite svogūną ir kapotus kopūstų lapus alyvuogių aliejuje. Virkite toliau, kol svogūnas bus permatomas, o kopūstų lapai bus minkšti.
  4. Du iškeptus pyragus išklokite ant išklotos kepimo skardos.
  5. Anakardžių kremą padalinkite į dvi dalis ir plonu sluoksniu paskirstykite tešlos viduryje.
  6. Tada į kiekvieną pyragą sudėkite bulves. Ant anakardžių kremo paskleiskite šiek tiek ploną sluoksnį, būtinai palikdami šiek tiek vietos aplink kraštą, tarsi ruošiatės picą.
  7. Ant viršaus užpilkite savo žaliąja daržove.
  8. Pabaikite ją užtepamo sūrio, spanguolių padažo ir padažo lėlytėmis.
  9. Sulenkite konditerijos kampus, kad jie susikirstų per vidurį, bet neuždengtų tešlos vidinės dalies. Kitas, perlenkite per šonus, kad susidarytų pluta.
  10. Įdėkite į orkaitę ir kepkite pagal pyrago tešlos pakuotės instrukcijas.