Kaletas, kokosai, migdolai ir kalendra yra sudėti į šias galingai valančias salotas. Šis patiekalas yra lengvas ir citrusinis, bet vis tiek labai įdaras, o apelsinų užpiltas vyngriettelas suteikia subtilų saldumą. Iš karto mėgaukitės arba leiskite kvapikliams sujungti į šaldytuvą prieš įkasdami.



Kale kokosų salotos su apelsinų užpilu („vegan“)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
ropių pyragų receptas vegetariškas

Ingridientai

Salotoms:

  • 6-7 kopūstų lapai, be kotelio ir suplėšyti į gabalus
  • 1 puodelis edamame
  • 1 puodelis nesaldinto kokoso, susmulkintas
  • 1/2 puodelio smulkintų migdolų, mirkytų vandenyje 4 valandas
  • 1/2 puodelio šviežio kalendros, supjaustytos


Oranžinės spalvos užpilui:

  • 1 apelsinas, sultingas
  • 1/2 citrinos, sulčių
  • 2 šaukštai žalio obuolių sidro acto
  • 1/4 puodelio filtruoto vandens
  • 1/4 puodelio šviežio kalendros, supjaustytos
  • 1 šaukšto gryno klevų sirupo
  • 1/4 šaukštelio rausvos jūros druskos ir pipirų pagal skonį

Paruošimas

  1. Pradėkite mirkyti migdolus.
  2. Sumaišykite visus salotų ingredientus dideliame dubenyje ir maišykite, kol gerai susimaišys.
  3. Mažame maišymo dubenyje sumaišykite visus padažo ingredientus. Supilkite ant salotų ir minkykite, kol sumaišysite.