Šios įdarytos saldžiosios bulvės yra mini patiekalas! Su spanguolėmis, kopūstais ir graikiniais riešutais jie yra tokie pat šventiniai, kaip ir įdaryti.



Kopūstų ir spanguolių įdarytos saldžiosios bulvės (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Gerai sveika
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai

Ingridientai

  • 4 saldžiosios bulvės
  • 1 puodelis sandariai supakuotos kopūstų
  • 1/2 laimo sultys
  • 1/2 puodelio džiovintų spanguolių
  • 1/2 15,5 uncijos skardinės pupelių
  • 1/4 puodelio graikinių riešutų
  • 1 puodelis veganiško jogurto
  • 1 šaukštas tahini
  • 1/2 greipfruto sultys ir minkštimas
  • 1 skiltelė česnako
  • Druska ir pipirai, pagal skonį




Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 355 ° F.
  2. Nuplaukite saldžias bulves, padėkite jas ant kepimo skardos ir šakute įsmeikite keletą skylių į bulves. Skrudinkite juos apie 45 minutes arba iki šakutės.
  3. Dubenyje sumaišykite sojos jogurtą, tahini, greipfrutų sultis ir žieveles, susmulkintą česnaką, druską ir pipirus.
  4. Paruoškite papildinius. Kopūstų stiebus nuimkite, tada supjaustykite į mažus gabalėlius. Į dubenį su laimų sultimis ir žiupsneliu druskos supilkite lapus ir pamasažuokite juos kartu 2-3 minutes. Pupeles nuplaukite ir nusausinkite, graikinius riešutus paskrudinkite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
  5. Supjaustykite pjaustytas saldžias bulves ir įdarykite jas sojos jogurto mišiniu, spanguolėmis, kopūstais, pupelėmis ir graikiniais riešutais.