Šie sausainių batonėliai yra traškūs, kreminiai, saldūs ir traškūs - tikrai, jie yra viskas, ko norite sausainių bare. Jei esate tikras šokolado mėgėjas, pirmyn ir įdėkite daugiau šokolado drožlių. Kad ir kaip sunku būtų, leiskite šiems sėdėti per naktį prieš valgydami! Rezultatas yra kaip magija.



Stebuklingi sausainių batonėliai (veganiški, be glitimo, paleo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Paleo veganai
  • Veganai
  • Be kviečių
žalių morkų pyrago receptai

Ingridientai

  • 1 14 uncijų gali būti riebus kokosų pienas
  • 1/2 puodelio, plius 3 šaukštai agavos nektaro, padalintas
  • 1/3 puodelio kokosų aliejaus, kambario temperatūroje (turėtų būti suminkštinto sviesto konsistencija)
  • 3/4 puodelio kokosų miltų, išsijoti
  • Žiupsnelis druskos
  • 2/3 puodelio migdolų, smulkiai pjaustytų
  • 3/4 puodelio veganiško šokolado drožlių
  • 1/2 puodelio nesaldintų kokosų dribsnių


Paruošimas

  1. Dideliame puode, uždengtame ant didelės ugnies, išplakite skardinę kokosų pieno ir 1/2 puodelio agavos nektaro, likusį agavos nektarą palikdami vėlesniam laikui.
  2. Užvirkite mišinį ir virkite 1 minutę, nuolat maišydami. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite 20 minučių, dažnai maišydami, kol padažas sumažės maždaug perpus.
  3. Padažą perpilkite į didelę matavimo taurę, kad atvėstų, kol susidarys pluta. Po virimo turėtų būti likę apie 1 1/4 puodelio padažo.
  4. Pagaminę padažą, įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir padėkite 8x8 colių dydžio keptuvę pergamentiniu popieriumi, dosniai purškdami šonus kokosų aliejaus purkštuvu. Tai padeda purkšti keptuvės dugną prieš įdedant pergamento popierių, kad jis būtų pritvirtintas.
  5. Dideliame dubenyje elektriniu rankiniu maišytuvu plakite likusius 3 šaukštus agavos nektaro su kokosų aliejumi iki vientisos ir kreminės masės. Įmaišykite miltus ir žiupsnelį druskos, kol susidarys drėgna tešla.
  6. Tešlą tolygiai įspauskite į keptuvės dugną. Tai bus šiek tiek sunku, tiesiog būkite kantrūs. Naudokite delnus ir skalaukite juos taip dažnai, kol tešla buvo įspausta.
  7. Kepkite plutą tik iki lengvai auksinės rudos spalvos, maždaug 7 minutes.
  8. Kai tik pluta atsiranda iš dažnai, ant viršaus pabarstykite kapotų riešutų ir lengvai įspauskite juos į plutą. Tada tolygiai pabarstykite ant šokolado drožlių, paskui - kokosų pieną.
  9. Ant paviršiaus viršaus tolygiai užpilkite 1 puodelį šiek tiek atvėsinto kokosų pieno mišinio. Tada švelniai purtykite keptuvę aplink, kol kokosų pieno mišinys pradės tirpti tarp sluoksnių.
  10. Dėkite į orkaitę ir kepkite, kol šonai bus lengvai auksinės rudos spalvos, apie 27–28 minutes.
  11. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Tada uždenkite skardine folija ir šaldykite per naktį
  12. Kitą dieną labai aštriu peiliu apjuoskite keptuvės kraštą, supjaustykite griežinėliais ir patiekite.

Pastabos

Jie turi sėdėti per naktį, kad kokosų pienas tikrai turėtų galimybę atvėsti ir sutirštėti.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 3914 # Bendri angliavandeniai: 381 g # Riebalai: 265 g # Bendras baltymų kiekis: 28 g # Bendras natrio kiekis: 485 g # Bendras cukraus kiekis: 265 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatais. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.