Šis azijietiškų agurkų salotų receptas turi daugybę skonių, tačiau viskas sklandžiai susimaišo. Jį sudaro keletas prieinamų, įperkamų, spalvingų ingredientų, apimančių įvairias faktūras. Salotos turi prieskonio užuominą ir yra tobula pačios savaime arba ant burgerių, salotų ir beveik visko, ko tik įsivaizduojate.



Marinuotos azijietiškos agurkų salotos (veganiškos, be glitimo)

  • Receptai be glitimo
  • Daug skaidulų
  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Veganai
  • Be kviečių
grybų bandelių receptai

Ingridientai

  • 4 puodeliai agurkų, plonai supjaustyti
  • 1/4 puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
  • 1/4 puodelio ryžių vyno acto
  • 2 šaukštai tamari
  • 1 šaukštelis kokosų cukraus
  • 1 šaukštelio sezamo sėklų
  • 1 šaukštelio skrudinto sezamo aliejaus
  • 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
  • 1/2 šaukštelio jūros druskos
  • 2 skiltelės česnako, malto
  • 3 svogūnai, susmulkinti
  • 1 šaukštelio imbiero, tarkuoto


Paruošimas

  1. Į vidutinio dydžio dubenį suberkite plonai supjaustytą agurką, griežinėliais pjaustytą raudonąjį svogūną, imbierą, šakelius, česnaką ir sezamo sėklas ir atidėkite.
  2. Nedideliame dubenyje sumaišykite ryžių vyno actą, kokosų cukrų, paskrudintą sezamo aliejų, raudonųjų pipirų dribsnius ir jūros druską. Tada įpilkite mišinio į savo daržoves.
  3. Nedelsdami patiekite salotas arba uždenkite, palikite valandą ar dvi sustingti šaldytuve ir leiskite visiems skoniams subręsti.