Galite lengvai marinuoti savo kaparėlius namuose. Daugelyje parduotuvėse įsigytų kaparėlių yra daug konservantų, jie ilgą laiką stovi lentynose. Jie neturi mitybos. Marinuoti savo kaparėlius galite smagiai juos rinkdami ir įmerkdami į sūrymą. Tai labai lengva ir smagu padaryti kaip šeimą.



Marinuoti kaparėliai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
duonos grybų receptas

Ingridientai

Sūrymas:

  • 1/2 puodelio obuolių sidro acto
  • 1/2 puodelio vandens
  • 1 šaukštas jūros druskos
  • 3/4 nedidelio mūrinio indelio 16 uncijų šviežiai nuskintų kaparėlių




Paruošimas

  1. Labai gerai sumaišykite skystį ir druską.
  2. Leiskite sėdėti ant prekystalio, kol nebematysite druskos stiklainio dugne.
  3. Į tirpalą įpilkite kaparėlių.
  4. Tada palikite mišinį su kaparėliais ant savo prekystalio.
  5. Pagaliau po trijų dienų išbandykite ir nuspręskite, ar norite toliau marinuoti, ar ne.