Jaučiatės valgydami ką nors aštraus, karšto, elegantiško ir turtingo baltymų? Šis tempeh receptas skirtas užpildyti jūsų potraukį! Šiuos kebabus taip pat lengva pasigaminti - tiesiog viską apkepkite ant pagaliuko ir kepkite ant grotelių!



Piquant Laikinieji kebabai (veganai)

  • Veganai

Tarnauja

6–8

Ingridientai

  • 8 uncijos tempeh
  • 1 mažas mango
  • 1 mažas raudonasis paprika




veganų „fajita“ prieskonių receptas
Marinatas:
  • 2-3 skiltelės česnako
  • Čilės pipirai
  • Sultys arba 1 laima
  • 1 šaukštas sojos padažo
  • 2 šaukštai balzaminio acto
  • 1 šaukšto skysto saldiklio
  • 1 šaukštelio sezamo aliejaus
Papildomos prekės:
  • 6-8 medinės lazdos
  • Augalinis aliejus kepimui
  • Sezamo sėklos papuošimui
Plantain lasagna vegetaras

Paruošimas

  1. Supjaustykite tešlą mažais kubeliais, maždaug 1x1 colio. Mangą supjaustykite maždaug tokio paties dydžio gabalėliais. Paprikas supjaustykite kvadratėliais arba bet kokia kita forma, kurią jums tiks.
  2. Paruoškite marinatą, susmulkindami du pirmuosius ingredientus ir sumaišydami su likusiais. Marinuokite tešlą, mangą ir paprikas bent 10 minučių.
  3. Ant medinių lazdelių tešlą, mangą ir paprikas sudėkite atsitiktine tvarka, stengdamiesi gražiai suderinti spalvas.
  4. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant grotelių. Kai keptuvė bus labai karšta, sudėkite ant jos lazdeles. Kepkite kepkite iš abiejų pusių maždaug dvi minutes. Įmaišykite daugiau marinato, jei reikia, kepdami.
  5. Prieš patiekdami, papuoškite sezamo sėklomis.

Pastabos

Patarimas: įpilkite šviežio baziliko ar kalendros, kad gautumėte papildomą skonį ir spalvą!