Kad galėčiau mėgautis moliūgais, nebūtinai turi būti ruduo ar žiema. Šilkinę tyrę ištisus metus naudoju kokteiliuose, blynuose ir vafliuose tam, kad pakeičiau dalį riebalų keptuose saldainiuose ir kaip pagrindą kreivoms sriuboms. Čia klasikinis greitasis pyragas suteikia gražių spalvų ir drėgmės, kurį pabrėžia šilto, dūminio skonio grynas klevas.



Greitai paruošti moliūgų ir klevų prieskonių receptai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

228

Tarnauja

1 8'x4 'kepalas; apie 12 skiltelių

Ingridientai

  • 1 puodelio viso grūdo miltų miltų
  • 1 puodelio universalių miltų
  • 1 valgomasis šaukštas. malto cinamono
  • 2 šaukštelių. malto imbiero
  • ½ šaukštelio. maltas pjaustytas prieskonis
  • 1 ½ šaukštelio. kepimo milteliai
  • ½ šaukštelio. kepimo soda
  • ½ puodelio gryno klevų sirupo
  • ½ puodelio gryno klevų cukraus
  • ½ puodelio veganiško sviesto, suminkštinto
  • 2 šaukštai. kiaušinių pakaitalą sumaišyti su 6 valg. vandens
  • 1 puodelio moliūgų tyrės
  • 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
  • ½ šaukštelio. klevo ekstraktas
  • ½ puodelio riešutų, supjaustytų
  • ½ puodelio auksinių razinų




Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350F ir lengvai patepkite 8 'x 4' kepalų keptuvę. Atidėti.
  2. Vidutinio dydžio dubenyje išplakite miltus, prieskonius, kepimo soda ir kepimo miltelius ir atidėkite.
  3. Į standų maišytuvo dubenį iki vientisos masės grietinėlę išplakite kartu su klevų cukrumi ir sviestu. Įpilkite klevų sirupo, kiaušinių pakaitalo mišinio, moliūgo ir ekstraktų ir apdorokite, kol kruopščiai sumaišysite. Po truputį supilkite sausus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės. Išimkite dubenį iš stovinčio maišytuvo ir įmaišykite pekano riešutus bei razinas.
  4. Supilkite tešlą į paruoštą kepalų keptuvę, išlyginkite viršutinę dalį ir kepkite kepalą 45–60 minučių arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Leiskite duonai pailsėti keptuvėje apie 10 minučių, prieš tai atsargiai išimdami ir palikdami visiškai atvėsti ant vielinio aušinimo stovo.

Informacija apie maistingumą

Vienoje skiltelėje: Kalorijos: 228 # Angliavandeniai: 37 g # Riebalai: 8 g # Baltymai: 3 g # Natris: 76 mg # Cukrus: 18 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.