Violetiniai kopūstai yra viena iš tų paslaptingų daržovių. Kūrybinių būdų, kaip jį virti, nėra daug. Kadangi ši daržovė teikia didžiulę naudą sveikatai, ir tai yra paprastas būdas ją paruošti greitai ir kūrybiškai.



Violetiniai kopūstų kepsniai su žemės riešutų sviesto padažu (veganiški)

  • Pieno nemokamai

Kalorijos

34

Tarnauja

7

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

Violetinių kopūstų kepsniams:

  • 1 vidutinio dydžio purpuriniai kopūstai
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1 arbatinis šaukštelis Himalajos arba jūros druskos
  • 1 šaukštelio juodųjų pipirų




Žemės riešutų sviesto padažui:

  • 2 šaukštai sūdyto žemės riešutų sviesto (arba įpilkite papildomos druskos, jei jis paprastas)
  • 1 šaukštelis sojos padažo
  • 3 šaukštai vandens
  • sulčių 1/2 citrinos
  • 1 šaukštas klevų sirupo (arba rudojo cukraus arba kokosų cukraus)

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 360 ° F. Kopūstų kepsnius supjaustykite 1/2 colio storio ir padėkite ant kepimo popieriumi padengtos skardos. Apšlakstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.
  2. Kepkite kepsnius 20 - 25 minutes, kol išorinis sluoksnis gaus mažai rudų dėmių (būkite atsargūs, kad jų nesudegintumėte!).
  3. Tuo tarpu pasigaminkite padažą. Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės. Jei reikia, pakoreguokite skonį.
  4. Patiekite kopūstų kepsnį, apibarstytą žemės riešutų sviesto padažu.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 34 # Angliavandeniai: 3 g # Riebalai: 2 g # Baltymai: 1 g # Natris: 67 mg # Cukrus: 1 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.