Pristatome visų laikų skaniausią, švelniausią, daugiausiai trupinių sulaukusį patiekalą (tiesiog eik su savimi), saldų desertų batonėlį. Kas gali atsispirti nuostabiam rūgščiam rabarbarų skoniui? Ypač, kai suderinamas su saldžiu aviečių ir kokosų saldumu. Švelni ir traški šių burnoje tirpstančių batonėlių tekstūra juos puikiai tinka saldžių dantų pusryčiams, vidurdienio užkandžiams ar desertui!



Aviečių šermukšnių kokosų trupiniai (be veganų, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

12

Ingridientai

Dėl plutos ir trupinių užpildymo:

  • 2 puodeliai avižinių miltų be glitimo
  • 1 1/2 puodelio nesaldinto susmulkinto kokoso, padalintas
  • 1/2 puodelio migdolų sviesto
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus, suminkštinti
  • 1/2 puodelio klevų sirupo
  • 4 šaukštai kokosų cukraus
  • 1/4 šaukštelio jūros druskos


Uogienės sluoksnis:

  • 1 puodelis aviečių rabarbarų uogienės (sumaišykite po vieną dalį kiekvienos, jei nerandate)

Kokosų grietinės sluoksniui:

  • 1 skardinė viso riebumo kokosų pieno
  • 1 šaukšto migdolų pieno
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 1 šaukštelis obuolių sidro acto
  • Žiupsnelis jūros druskos
  • 1 šaukštelio klevų sirupo

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. 8 × 8 colių dydžio kepimo skardą išklokite dviem perbraukto popieriaus gabalėliais, sukryžiuotu kryželiu.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite avižinius miltus, 1 puodelį kokosų drožlių, migdolų sviestą, kokosų aliejų, klevų sirupą, kokosų cukrų ir jūros druską. Rankomis galite maišyti arba naudoti virtuvės kombainą ir pulsuoti, kol sujungsite. Atsisakykite 1/2 puodelio mišinio ir atidėkite. Likusį mišinį tolygiai įspauskite į paruoštą kepimo popieriumi išklotą skardą ir šakute padarykite joje keletą skylių. Iš anksto kepkite plutą 10 minučių.
  3. Tuo tarpu padarykite trupinius ant viršaus, sujungdami 1/2 puodelio rezervuotos plutos su likusiais 1/2 puodelio susmulkinto kokoso.
  4. Kitas, pagaminkite grietinę. Atidarykite skardinę kokosų pieno ir iš viršaus išplakite grietinėlę. Išplakite kartu grietinėlę, migdolų pieną, citrinų sultis, obuolių sidro actą, jūros druską ir klevų sirupą. Atidėti.
  5. Po 10 minučių ištraukite plutą iš orkaitės ir atsargiai paskirstykite uogienę ant jos. Tada paskleiskite ant storo kokosų grietinės sluoksnio (bus šiek tiek likučių). Galiausiai sutrinkite kokoso avižų mišinį ant viršaus.
  6. Kepkite 18 minučių arba iki auksinės spalvos. Prieš pjaustydami leiskite atvėsti maždaug valandą. Tvirtiems batonėliams (kuriuos galite pasiimti) atvėsinkite dar 30 minučių šaldiklyje.