Šis žalias pyragas yra turtingas, šokoladinis ir be galo didelis. Ant razinų ir sumaišytų miltų, kuriuose nėra glitimo, plutos yra tankiausias ir intensyviausias tortas, kurį kada nors turėsite. Tešloje esantys makadamijos riešutai sukuria truputį traškią tekstūrą, kad būtų galima palyginti likusio pyrago glotnumą. Patiekite šį savo kitą vakarėlį arba pasigaminkite patys, nes tai padaryti taip paprasta.



Neapdoroto šokolado makadamijos riešutų pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Kalorijos

617

Tarnauja

4–8

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1/2 puodelio razinų
  • 2 šaukštų lazdyno riešutų arba migdolų miltų
  • 2 šaukštų neapdorotų daigintų grikių
  • 1 šaukšto neapdorotų kakavos miltelių
  • 2 šaukštus ištirpinto kokosų aliejaus
  • Žiupsnelis druskos




Dėl torto:

  • 1 puodelis nesūdytų žalių makadamijos riešutų, mirkytų šaltame vandenyje keletą valandų arba per naktį
  • 3 1/2 šaukšto anakardžių ar migdolų pieno
  • 3 šaukštai ištirpinto kokosų aliejaus
  • 3 šaukštai klevų sirupo arba kito skysto saldiklio
  • 3 šaukštų neapdorotų kakavos miltelių, plius dar šiek tiek papuošimui

Paruošimas

Norėdami sukurti plutą:

  1. Visus plutos ingredientus sutrinkite galingu trintuvu, kol gausite lipnią masę.
  2. Iškočiokite mišinį ant spyruoklės formos dugno ir, paspausdami pirštais, tolygiai paskirstykite. Dėkite į šaldytuvą, kad sutvirtėtų.

Norėdami pagaminti pyragą:

  1. Sutarkuokite išmirkytus makadamijos riešutus.
  2. Visus pyrago ingredientus išplakite mikseriu iki vientisos masės. Tai užtruks šiek tiek, 5 ar daugiau minučių, atsižvelgiant į jūsų trintuvą.
  3. Paragaukite tešlos ir, jei reikia, pridėkite daugiau saldiklio. Įpilkite šiek tiek daugiau pieno, jei norite, kad pyragas būtų mažiau tankus.
  4. Ant torto plutos perpilkite įdarą ir tolygiai paskirstykite.
  5. Žaliajį šokoladinį pyragą padėkite į šaldytuvą bent dviem valandoms.
  6. Kai pyragas sukietės, arbatos filtru iš viršaus tolygiai sijokite šiek tiek žalių kakavos miltelių (turėtų pakakti 1/2 arbatinio šaukštelio).
  7. Švelniai perbraukite stalo peiliu tarp spyruoklės formos ir torto šoninio paviršiaus ir atskirkite formą.
  8. Supjaustykite į 4 arba 8 dalis ir patiekite.

Pastabos

Jei neturite migdolų miltų, galite lengvai juos pasigaminti patys. Tiesiog į maišytuvą įmaišykite 4 šaukštus migdolų (arba lazdyno riešutų), kol jie taps miltiniai. Galite eksperimentuoti ir su kitais riešutais.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 2466 # Bendras angliavandenių kiekis: 151 g # Bendras riebalų kiekis: 184 g # Bendras baltymų kiekis: 22 g # Bendras natrio kiekis: 311 g # Bendras cukraus kiekis: 92 g porcijoje: Kalorijos: 617 # Angliavandeniai: 38 g # Riebalai: 46 g # Baltymai: 6 g # Natris: 78 mg # Cukrus: 23 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.