Šios saldžios, dekadentinės šokolado mėtų spurgos yra nuostabi žalio deserto patirtis. Tankus ir žiaurus, pagrindas pagamintas iš datulių, avižų ir migdolų, su kai kuriais kakavos milteliais. Mėtų apledėjimą sudaro kokosų kremas, mėtų lapai, klevų sirupas ir šiek tiek spirulinos spalvos. Šokolado lašelis yra pagrindinis ir nuostabus žalias šokoladas. Tai nėra tipiškos jums žinomos lengvos ir purios spurgos - ir tai gerai.

daržovių kroketų receptai

Neapdorotos šokolado mėtų spurgos (veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Daug skaidulų
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

Spurgams:

  • 3/4 puodelio migdolų
  • 3/4 puodelio avižų be glitimo
  • 3/4 puodelio gooey datulės
  • 4 šaukštai kakavos miltelių
  • 1/8 šaukštelio jūros druskos

Mėtų kokoso kokteilis:

  • 1 puodelis kokosų kremo
  • 1/4 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 2 šaukštai mėtų lapelių
  • 1/8 šaukštelio vanilės miltelių
  • 1/8 šaukštelio spirulinos miltelių, kiek reikia

Dėl šokolado purškalo:

  • 2 šaukštų kakavos miltelių
  • 2 šaukštai klevų sirupo
  • 2 šaukštus ištirpinto kokosų aliejaus

Paruošimas

Norėdami padaryti spurgas:

  1. Avižinius dribsnius ir migdolus sumalkite į miltus greitaeigiame maišytuve, suberkite kakavą ir druską ir dar valandą pamaišykite, kad jie tolygiai susimaišytų. Sudėkite datas ir maišykite, kol gausite drėgną, storą tešlą, išlaikančią savo formą. Arba perkelkite į virtuvės kombainą ir pridėkite datas, jei jūsų trintuvas nėra labai galingas.
  2. Įspauskite tešlą į spurgos formą arba formą į spurgas (arba formuokite į strypus) ir palikite šaldiklyje iki vientisos masės: tai užtruks maždaug 40 minučių. Laikykite šaldiklyje, kol jie bus paruošti panardinti į mėtų apledėjimą.

Norėdami padaryti matinį:

  1. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės arba plakite rankomis. Įpilkite spirulinos labai mažais kiekiais, kol gausite norimą spalvą. Šiuo metu jis bus labai skystas, tačiau nesijaudinkite. Palikite šaldytuve kelioms valandoms ir jis sutirštės.
  2. Palikite šaldytuve kelioms valandoms ir jis sutirštės. Kelis kartus pamerkite spurgas į šalną. Galbūt liko šalčio.

Norėdami pasidaryti šokoladą:

  1. Maišykite ingredientus, kol turėsite skysto šokolado. Lieskite savo spurgas. Jei norite, pabarstykite ant smulkiai supjaustytų pistacijų.
  2. Laikykite šaldytuve iki savaitės arba keletą mėnesių šaldiklyje.

Pastabos

Padaroma apie 12 mini spurgų.

juodųjų pupelių drožlė