Šis šokolado putėsių uogų pyragas yra žalias šaldytas desertas, kuriame gausu sveikųjų riebalų, pavyzdžiui, avokado, jis patenkins potraukį šokoladui ir leis jaustis laimingam ir sveikam. Tai rimtai dekadentas. Skamba žaliai skoningai.



Žalias šokolado putėsių uogų pyragas (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Neapdorotas veganas
  • Aš laisva
  • Veganai
  • Be kviečių
mojito tostonams

Tarnauja

vienas, 9 'tortas

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1-1 / 2 puodelio graikinių riešutų
  • 1-1 / 2 taurių datos
  • Apie 6 braškės




Šokolado sluoksniui:

  • 2 prinokę avokadai
  • 1 labai prinokęs bananas
  • 1/4 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
  • 6 šaukštai kakavos miltelių
  • 2 šaukštelių vanilės miltelių
  • 1/2 puodelio kokosų nektaro
  • 1/4 šaukštelio jūros druskos

Uogų sluoksniui:

  • 1 puodelio datulės, mirkomos karštame vandenyje 15 minučių
  • 1 puodelis šaldytų mėlynių
  • 1 puodelis šaldytų braškių
  • 1 puodelis nepieninio pieno
  • Mėlynės ant viršaus

Paruošimas

  1. Virtos kombaine sumaišykite datas ir graikinius riešutus. Minkykite, kol susidarys „tešla“. Įspauskite į spyruoklinės formos keptuvės dugną. Tada supjaustykite braškes plonomis riekelėmis ir ištieskite juos išilgai keptuvės šono. Įdėkite keptuvę į šaldytuvą, tuo pačiu sudarydami šokolado sluoksnį.
  2. Virtuvės kombaine sumaišykite avokadus, bananus, ištirpintą kokosų aliejų, kakavą, vanilę, kokosų nektarą ir jūros druską. Plakite tol, kol avokadas bus visiškai sutrintas su kitais ingredientais. Įpilkite daugiau kokosų nektaro pagal skonį (priklausomai nuo avokado dydžio jums reikės daugiau / mažiau cukraus). Išimkite iš šaldytuvo plutą ir tolygiai supilkite šokolado sluoksnį ant plutos. Užšaldykite sudarydami uogų sluoksnį.
  3. Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite iš anksto išmirkytas datules (sutrintas), šaldytas mėlynes, šaldytas braškes ir pieną, kuris nėra pieniškas. Maišykite / apdorokite iki vientisos masės. Kai šokolado sluoksnis yra nustatytas, uogų sluoksnį tolygiai supilkite ant šokolado. Užšaldykite 2-3 valandas arba per naktį.
  4. Užšaldžius, keptuvę palikite 5 minutes, kad suminkštėtų, prieš atidarydami spyruoklinę keptuvę. Užbaikite ją užpildami šviežiomis mėlynėmis. Patiekite šiek tiek suminkštinus, bet vis tiek pusiau atšaldytus.