Širdinga, drėgna ir kramtoma neapdorota veganiška cinamono obuolių duona, gaminama iš avižų, graikinių riešutų, linų sėklų ir slyvų pagrindo. Tavo gyvenime reikia šios duonos; tokie geri žodžiai net nepradės apibūdinti dekadenso. Šilti cinamono, avižų ir graikinių riešutų skoniai puikiai dera su korių obuolių ir slyvų saldumu. Suderinkite su vaniliniais ledais ir turite desertą, tinkantį karaliui ar karalienei!



Neapdorota cinamono obuolių duona (veganiška, be glitimo)

  • Be alergijos
  • Pieno nemokamai
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Kalorijos

269

Tarnauja

10

Ingridientai

Duonai:

  • 2 1/2 puodelio avižų be glitimo
  • 1 1/4 puodelio graikinių riešutų
  • 1/2 puodelio linų sėklų
  • 1 medaus kruopos obuolys, supjaustytas kubeliais
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 1/2 puodelio slyvų ir 3 šaukštai vandens (žr. Pastabas)
  • 1/2 puodelio kokosų pieno
  • 1/4 puodelio kokosų nektaro
  • 2 šaukšteliai cinamono
  • 1/2 šaukštelio druskos




Obuolių įdarui su cinamono cukrumi:

  • 1 medaus kruopos obuolys, supjaustytas kubeliais
  • 1 šaukštas citrinos
  • 1 šaukštas kokosų cukraus
  • 1 šaukštas kokoso nektaro
  • 1 šaukštelio cinamono
  • 1 šaukštelis kokosų aliejaus
veganiško sūrio anakardžiai

Paruošimas

  1. Nulupkite ir supjaustykite 2 obuolius, sumaišykite su 2 šaukštais citrinos ir paskirstykite ant ventiliuojamo dehidratoriaus lakšto ir dehidratuokite esant 165 ° F temperatūrai 20-30 minučių arba tol, kol obuoliai pradės minkštėti.
  2. Tuo tarpu avižos, graikiniai riešutai ir linų sėklos įmaišomos į miltus atskirai prieš dedant jas į maišymo dubenį.
  3. Į mažą trintuvą įpilkite džiovintų slyvų ir vandens ir išmaišykite iki vientisos masės arba palikite šiek tiek stambiai. Jei džiovinti vaisiai yra per sausi, prieš bandydami sumaišyti, pamirkykite juos.
  4. Į maišymo dubenį įpilkite pusę dehidratuotų obuolių kartu su likusiais tešlos ingredientais ir maišykite rankomis, kol susidarys didelis tešlos rutulys.
  5. Tešlą suformuokite į kepalą ir padėkite į dehidratorių.
  6. Išimkite likusius dehidratuotus obuolius ir sumaišykite visus viršutinius ingredientus kartu į maišymo dubenį.
  7. Ranka gerai sutvirtinkite įdarą į tešlą ir dehidratuokite 1–2 valandas 165 ° F temperatūroje.
  8. Supjaustykite duoną 1 colio griežinėliais ir toliau dehidratuokite esant 115 ° F temperatūrai dar 1–2 valandas arba tol, kol išdžius, kaip jums patinka.

Pastabos

Slyvos gali būti pakeistos datulėmis. Laikyti iki 3 dienų hermetiškame inde ant prekystalio arba šaldytuve.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 269 # Angliavandeniai: 31 g # Riebalai: 14 g # Baltymai: 7 g # Natris: 122 mg # Cukrus: 11 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.