Šie neapdoroti tamsiai šokolado sveiki pyragaičiai yra gaminami su kakavos milteliais, maltais linų sėmenų, žemės riešutų sviesto milteliais, minkštomis datulėmis ir ekologiška mėlyna agava! Tai reiškia, kad nėra glitimo ir nerafinuoto cukraus, o dar, taip, Yummy!



Neapdoroti tamsūs šokolado pyragaičiai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

140

Tarnauja

16

Ingridientai

  • 2/3 puodelio smulkiai sumaltų linų sėmenų
  • 2/3 kakavos miltelių
  • 1/2 puodelio žemės riešutų sviesto miltelių
  • 1/8 šaukštelio jūros druskos
  • 1 1/2 puodelio be kauliukų
  • 1 šaukšto vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštai ekologiškos mėlynos agavos


Užšalimui:

  • 1/3 puodelio ekologiškos mėlynos agavos
  • 6 šaukštai kakavos miltelių
  • 6 šaukštai žemės riešutų sviesto miltelių
  • 1/2 šaukšto kakavos antgalių

Paruošimas

  1. 10 minučių mirkytas datules pamirkykite dubenyje su vandeniu.
  2. Tuo tarpu į virtuvės kombainą įpilkite susmulkintų linų sėklų, po to - kakavos miltelius, žemės riešutų sviesto miltelius ir jūros druską.
  3. Kai datulės išmirkusios ir minkštos, nusausinkite vandenį ir įpilkite į sausus ingredientus maisto kombaine kartu su vanilės ekstraktu.
  4. Gaminkite aukštai, kartais sustodami stumti žemyn šonus, kol tešla prilips, kai ją paspausite tarp pirštų.
  5. 8 colių kvadratinę kepimo formą išklokite pergamento popieriumi ir užpurkškite lengvu nelipnio aliejaus sluoksniu.
  6. Į keptuvę įpilkite duonkepės tešlos ir mentele spauskite ją tvirtai žemyn.
  7. Šokoladiniam apkepimui dubenyje sumaišykite mėlynojo agavo sirupą, kakavos miltelius ir žemės riešutų sviesto miltelius, maišykite su šluotele, kol taps vientisa konsistencija.
  8. Ant išspaustų pyragaičių paskleiskite šerkšną, pabarstykite kakavos antgaliais ir kepkite keptuvę maždaug 30 minučių į šaldiklį.
  9. Supjaustykite ir patiekite! Likučius laikykite šaldytuve arba šaldiklyje.

Pastabos

Jei neturite ekologiško mėlynojo agavo, galite lengvai jį pakeisti ekologišku klevų sirupu. „Deglet“ datos yra mažesnės nei „Medjool“, bet ir šis receptas tinka, tačiau einant šiuo keliu jums reikės mažiau „Medjool“ datų. Tiesiog išmatuokite maždaug 1 1/2 puodelio bet kurios pasirinktos datos. Šokolado skonis yra sodrus ir šiek tiek užgožia žemės riešutų sviestą šiuose pyraguose. Jei norite padidinti žemės riešutų sviesto skonį, pabandykite į šaldymo mišinį įpilti 2 šaukštus organinio žemės riešutų sviesto.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 140 # Angliavandeniai: 24 g # Riebalai: 3 g # Baltymai: 6 g # Natris: 83 mg # Cukrus: 17 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.