Tai yra žali, gaiviai vėsūs, mėtiniai kvadratėliai. Nebijokite įjungti krosnies vasaros karštyje, bet verkite jas, kad gardžiai gytų. Pipirmėčių skonis yra labai subtilus, tačiau jūs galite jį pritaikyti pagal savo skonį. Aš naudojau šaldytus špinatus, kad pridėčiau žalią spalvą prie šių kvadratų. Nesijaudink, tu negali jo paragauti! Įdarui taip pat naudojau grikių kruopas, todėl jie ne tik priklauso nuo anakardžių ir kokosų aliejaus, kuris kartais gali būti šiek tiek sunkus. Sluoksniuoti kakavos antgaliai ir žalias šokoladas ant viršaus sukuria dekadentinį traškų sluoksnį. Yum!



Neapdoroto pipirmėčių šokolado kvadratai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 1 puodelis žalių migdolų
  • 1 puodelis „Medjool“ datulių
  • 1 šaukšto neapdorotų kakavos miltelių




Pipirmėtės įdarui:

  • 1 puodelis anakardžių
  • 1/2 puodelio grikių kruopų
  • 1/4 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
  • 1/4 puodelio šviežių mėtų, laisvai supakuotų
  • 1 / 4-3 / 4 šaukštelio pipirmėčių aliejaus
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • Nedaug 1/2 puodelio šaldytų špinatų
  • 1/4 puodelio migdolų pieno
butternut moliūgai lazanija ne makaronai

Šokolado sluoksniui:

  • 1/2 puodelio žalių kakavos miltelių
  • 1/2 puodelio ištirpinto kokosų aliejaus
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • Kakavos antgaliai, skirti papildyti

Paruošimas

  1. Ištieskite 8x8 colių dydžio kepimo skardą su plastikine plėvele, kad vėliau galėtumėte lengvai iškelti visą kvadratą.
  2. Virtuvės kombaine sumaišykite migdolus, datas ir kakavos miltelius. Procesas, kol mišinys bus trupinis ir lengvai gali būti suspaustas į plutą. Tolygiai supakuokite plutą į paruoštą keptuvę.
  3. Virtuvės kombaine ar greitame maišytuve sumaišykite visus ingredientus ir sumaišykite iki vientisos masės. Supilkite ant plutos viršaus ir atšaldykite, kol sustings.
  4. Išplakite visus šokolado miltelius, išskyrus kakavos antgalius. Pusę mišinio sluoksniuokite ant pipirmėčių sluoksnio ir pabarstykite kakavos antgaliais. Leiskite nusistovėti porai monetų. Ant viršaus sluoksniuokite likusį šokoladą ir vėl pabarstykite kakavos antgaliais. Tai sukuria gražų traškų kakavos sluoksnį.
  5. Šaldykite iki nustatymo. Supjaustykite į 16 dalių.

Pastabos

Bendros kalorijos: 4238 # Bendras angliavandenių kiekis: 295 g # Bendras riebalų kiekis: 297 g # Bendras baltymų kiekis: 83 g # Bendras natrio kiekis: 1123 g # Bendras cukraus kiekis: 146 g