Laimei, dauguma iš jūsų nežinos, kas yra „Dobos“ tortas, todėl aš atsitraukiau nuo kabliuko, kad taip gerai neatsinaujinau. Tai turėjo būti vanilinis kempinės pyragas, plonu sluoksniu padengtas šokoladiniu sviestiniu kremu ir apteptas kietomis karamelės skiltelėmis. Nepadariau pakankamai sluoksnių, nes (a) šiam pyragui nereikia tiek daug sluoksnių, kad jis užpildytų ir patenkintų; Nenorėjau, kad kiekviena riekelė būtų iššūkis valgyti, nes jos buvo per daug ir (b) tiesiog nesu pagaminusi pakankamai pyrago ar šalčio. Aš netobulas, gerai.



Žalias vanilinis pyragas su šokoladiniu sviestiniu kremu ir maka (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Vaikams draugiškas
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Ingridientai

Tortas
  • 1 puodelis avižų
  • 1 puodelis grikių kruopų
  • 1-2 puodeliai datulių
  • Sėklos iš 1 vanilės ankšties




graikų įdaryti pipirai vegetariški
Užšalimas
  • 1 puodelis anakardžių (arba 1 avokadas)
  • 1/4 puodelio kakavos
  • 1/4 puodelio ištirpinto skysto kokosų aliejaus
  • 1/4 puodelio klevų sirupo, datulių pastos ar kito saldiklio
  • 1/2 šaukštelio vanilės
veganas tacos al pastorius
Maca skiltelės
  • 2 šaukštai maka miltelių, skysto kokosų aliejaus ir klevų sirupo

Paruošimas

  1. Norėdami iškepti pyragą: avižų ir kruopų minkštimą į virtuvinį kombainą išminkykite tol, kol jie taps nedideli trupiniai. Įpilkite datulių ir vanilės ir kepkite, kol viskas šiek tiek suliptų. Sudėkite į dubenį ir atidėkite.
  2. Glaistymas: jei naudojate avokadą, viską įmeskite ir išmaišykite. Jei ne, išpjaustykite anakardžius maisto ruošimo mašinoje, kol jie taps labai smulkiais trupiniais, iš esmės anakardžių sviestu. Sudėkite visus kitus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės. Sudėkite į šaldytuvą.
  3. Padarykite maca riekeles: sumaišykite ingredientus, tada paskleiskite į apskritimą, kurio skersmuo yra toks pat kaip jūsų pyrago. Leiskite sukietėti šaldytuve, tai gali užtrukti maždaug valandą.
  4. Surinkite daiktą: ant pergamento popieriaus rankomis įspauskite maždaug 1/3 pyrago mišinio į ploną apskritimo sluoksnį. Galite naudoti keptuvę, kad padėtumėte ją formuoti, arba nubrėžkite apskritimą ir naudokite tai, kad nukreiptų jus. Atsargiai perkelkite tai ant savo pristatymo plokštelės. Tolygiai paskirstykite ant 1/3 šalčio. Ant pergamento popieriaus padarykite dar vieną sluoksnį ir perkelkite jį ant pirmųjų pyrago sluoksnių ir šerkšno. Tęskite tol, kol baigsis. Supjaustykite maca apskritimą į aštuonias riekeles ir padėkite ant savo pyrago. Tada valgyk.