Šis neįtikėtinas, supjaustytas bulvių sūris yra tobulas dalykas, kurį galite dėti ant sumuštinių, patiekti su krekeriais ar tiesiog valgyti savarankiškai - toks skanus. Bulvės ir morkos sudaro didžiąją šio sūrio dalį. Jos sumaišomos su gausybe prieskonių ir po to užberiamos trupučiu agaro agaro, kad sūris būtų tvirtas.



Pjaustomas bulvių sūris (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

1

Ingridientai

  • 4 mažos bulvės
  • 1 morka
  • 4-5 šaukštai maistinių mielių
  • Žiupsnelis ciberžolės miltelių (nebūtina)
  • Žiupsnelis kajeno pipirų
  • Žiupsnelis rūkytos paprikos
  • Žiupsnelis pipirų
  • Druska, pagal skonį
  • 1-2 šaukštai aliejaus
  • 3 šaukštelių agaro agaro miltelių




Paruošimas

  1. Morkas sutarkuokite ir nulupkite, tada supjaustykite mažesniais gabalėliais.
  2. Virkite juos nedideliame kiekyje vandens su bulvėmis. Kai jie bus minkšti, įmeskite juos į maišytuvą.
  3. Įpilkite maistinių mielių.
  4. Pradėkite viską maišyti ir pamažu įpilkite vandens ir aliejaus. Pagardinkite pagal skonį druska.
  5. Puode užvirkite 1/2 puodelio vandens (galite naudoti vandenį, kurį naudojote daržovėms). Įpilkite agaro agaro ir maišykite, kol ištirps.
  6. Įpilkite savo daržovių mišinio į puodą ir troškinkite ant mažos ugnies maždaug 5 minutes. Sūrio indą išklijuokite popieriumi, supilkite sūrį į indą ir laikykite vėsioje vietoje.
  7. Prieš patiekdami, palikite sūrį bent 2 valandas.