Šios tofu juostelės bet kurį tofu neapykantą gali paversti tofu mylėtoju. Jie yra traškūs, o be galo skanūs, kai dosniai pamirkomi į klevų krapų padažą. Nuobodu, nuobodu tofu daugiau!



Pietums keptas tofu su klevų krapų padažu (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Veganai
žalios cukinijos hummus

Ingridientai

Tofu:

  • 7 uncijos ypač tvirto, presuoto tofu
  • 1/4 puodelio duonos trupinių be glitimo
  • 1/4 puodelio maistinių mielių
  • 1 šaukštelis naminių paukščių prieskonių
  • 1/4 puodelio ir 2 šaukštų avinžirnių miltų
  • 1/4 puodelio vandens
  • Purslų obuolių sidro acto
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 2 šaukštų aliejaus


Klevų krapų padažui:

  • 1/4 puodelio veganiško majonezo
  • 1/4 šaukštelio česnako miltelių
  • 1/4 šaukštelio garstyčių miltelių
  • 3/4 šaukštelio krapų
  • 3/4 šaukštelio klevų sirupo
  • Druska, pagal skonį

Paruošimas

Norėdami pagaminti „Tofu“:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F ir kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi.
  2. Į negilų indą sumaišykite duonos trupinius ir prieskonių mišinį.
  3. Atskirame negiliame inde sumaišykite avinžirnių miltus, vandenį ir obuolių sidro actą.
  4. Išpilkite aliejų ant pergamento popieriaus.
  5. Tofu supjaustykite juostelėmis. Pamerkite juos į miltų mišinį, tada į džiūvėsėlių mišinį ir
  6. padėkite ant alyvuoto pergamento.
  7. Kepkite 20 minučių, apverskite, tada kepkite dar 10 minučių.

Norėdami pasigaminti klevo krapų padažą:

  1. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus. Vėsinkite, kol būsite pasiruošę patiekti.