Salsos užpiltos pupelių košės su keptomis saldžiosiomis bulvėmis ir Jalapeño česnako Havarti. Tobulas skonio, skonio ir sveikatos balansas, kad jūs būtumėte laimingi ... ir pilni!



Pietvakarių kepto sūrio sumuštinis (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 maža saldi bulvė, supjaustyta plonais griežinėliais
  • 1/2 puodelio saldžiųjų paprikų, supjaustytų griežinėliais
  • 1 puodelis pupelių
  • 1/2 puodelio salsos
  • 4 riekelės duonos
  • 1–2 šaukštus pieno neturinčio margarino
  • Veganiškas aštrus sūris




Paruošimas

  1. Uždenkite keptuvę daržovių purškikliu ir virkite saldžias bulves ir paprikas ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Paprastai tai trunka daugiausia 5–10 minučių. Bulves ir paprikas sudėkite į lėkštę ir atidėkite, kad atvėstų.
  2. Dubenyje sumaišykite pupeles ir salsą bei sutrinkite su šakute. Galite vadovautis savo pasirinkimu, ar sutrinkite pupeles į pastą (pavyzdžiui, perdirbtas pupeles), ar palikite jas su kai kuriomis pupelėmis.
  3. Ant vidutinės ugnies uždėkite tą patį keptuvę, kurią naudojote saldžiosioms bulvėms. Kol laukiate, kol keptuvė sušils, ant kiekvieno duonos riekelės pusės išleiskite margariną. Į keptuvę įdėkite du duonos riekeles sviestuota puse žemyn. viršuje su viena arba dviem plonais vegano sūrio griežinėliais, ant grotelių keptomis saldžiosiomis bulvėmis, pupelių koše ir po vieną ar dviem plonais sūrio griežinėliais. Be to, su antruoju paruoštos duonos gabalu, šį kartą sviestuota puse į viršų.
  4. Leiskite duonai virti, kol paskrus pagal jūsų norus. Kai tik duona bus skrudinta, naudodamiesi mentele pasukite sumuštinį (atsargiai, kad neprarastumėte gero įdaro) ir skrudinkite kitą sumuštinio pusę.
  5. Kadangi duona skrudinama, šiluma taip pat turėtų išlydyti sūrį. Jei ne, galite įdėti sumuštinį į mikrobangų krosnelę ir kaitinti kelias sekundes vienu metu, kol gausite viską kaip tik.