Ką daryti su likusiomis bulvėmis? Šis skanus, nuoširdus ir sveikas maistas yra atsakymas! Šiek tiek saldumo ir šiek tiek pikantiško skonio, šis aštrus čili tampa puikiu einamuoju patiekalu šaltomis dienomis.



Aštrus pupelių čili su likusiomis keptomis bulvėmis (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • Likusias skrudintas bulves




aštrus juodųjų pupelių ir kopūstų sriuba
Įklijuoti:
  • 1 svogūnas grubiai supjaustytas
  • 1/2 šaukštelio čili dribsnių
  • 1 šaukštelis kmynų sėklų
  • 4 skiltelėmis pjaustytos česnako skiltelės
  • 1/2 šaukštelio pločio čili miltelių
  • 1 šaukštelis rūkytos paprikos
  • 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 5 ekologiški slyvų pomidorai, grubiai supjaustyti
  • 2 puodeliai vandens
veganiškas purvo pyragas
Čili:
  • 1 šaukštelio balzaminio acto
  • 2 šaukštelių klevų sirupo
  • Geras žiupsnis jūros druskos ir juodųjų pipirų
  • 2 15 uncijų skardinių organinių pupelių „cannelloni“
  • 1 15 uncijų gali būti ekologiškų raudonųjų pupelių

Paruošimas

  1. Pasigaminkite pastą, įmaišę visus ingredientus į smulkintuvą ar maisto kombainą, kad pastosite.
  2. Į didelę keptuvę įpilkite pastos su 1 šaukštu alyvuogių aliejaus, kepkite 4–5 minutes ant vidutinės ugnies. Įpilkite pomidorų, vandens, balzamiko, klevų sirupo, tamarino ir druskos ir troškinkite 10 minučių, prieš dedami į pupeles.
  3. Troškinkite mažiausiai 10 minučių - kuo ilgiau troškinsite, tuo labiau išsivystęs skonis taps.
  4. Puikiai tinka su keptomis bulvėmis.