Jei esate česnako gerbėjas, tuomet būsite apsėstas šio edamame. Sūrus edamame yra supilamas į karštą keptuvę su užplikytu česnaku, aštriu čili aliejumi ir užpilu tamaros, kad būtų šiek tiek papildomos druskos. Šis ugningas užkandis sukelia pavojingą priklausomybę - jūs buvote įspėtas.



Aštrus česnakas Edamame (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Daug skaidulų
  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

  • 12 uncijų edamame ankščių
  • 6 stambios česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
  • 2 šaukštai čili aliejaus
  • 3 šaukštai tamari
  • 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių, dar daugiau - garnyrui


Paruošimas

  1. Vidutinėje keptuvėje sumaišykite 2 ketvirčius vandens ir 2 šaukštelius druskos.
  2. Užvirkite, tada sudėkite „edamame“ ankštis ir virkite, kol suminkštės. Tai turėtų užtrukti apie 3–5 minutes.
  3. Nusausinkite pupeles į kiaurasamtį ir atidėkite į šalį.
  4. Į gilią keptuvę ar wok sumaišykite smulkintą česnaką, čili aliejų, sojos padažą ir raudonųjų pipirų dribsnius.
  5. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir, kai tik česnakai pradės kaisti, suberkite virtas edamame ankštis ir supjaustykite, kad tolygiai pasidengtų padažu.
  6. Nuimkite juos nuo ugnies ir nedelsdami patiekite su dubeniu tuščiams apvalkalams.