Ieškai tobulo patiekalo, kurį būtų galima nunešti į vakarėlius ar kurį būtų galima laikyti šaldiklyje užimtoms dienoms? Pažvelkite ne toliau į šį špinatų ir daržovių patiekalą. Pagaminti iš speltos ir kukurūzų miltų, sumaišytų su špinatais, bulvėmis, morkomis ir anakardžių grietinėle, šis pyragas yra nuoširdus ir nepriekaištingai prieskoninis. Kai tik suprasite receptą, pabandykite įmaišyti mėgstamiausių priedų, pavyzdžiui, rūkyto tofu ar tempeh!



Špinatai ir daržovių puodai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Veganai

Tarnauja

15

Maisto gaminimo metas

195

Ingridientai

Puodai:

  • 2 puodeliai, plius 1 3/4 šaukštai speltos miltų
  • 3/4 puodelio, plius 1 3/4 šaukštų kukurūzų miltų
  • 1 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 3 1/2 šaukšto linų miltų
  • 1 1/2 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelio ciberžolės
  • 1 šaukštelio paprikos miltelių
  • 2 šaukštelių džiovintos mėtų
  • Čili milteliai ir pipirai pagal skonį
  • 1/3 puodelio anakardžių, smulkiai pjaustytų
  • 3/4 puodelio mirkytų anakardžių
  • 1/2 puodelio plius 1 1/2 šaukštai ir 1 1/4 puodeliai nesaldinto nesaldinto pieno
  • 1 morka smulkiai arba rupiai sumalama
  • 2 bulvės, tarkuotos
  • 4,4 uncijos špinatų, nuplauti, gerai nusausinti ir susmulkinti
  • 1/3 puodelio, plius 1 šaukštas augalinio aliejaus (pvz., Rapsų aliejus)




Norėdami papildyti:

  • 2 šaukštai augalinio aliejaus
  • 2 šaukštai nesaldinto nesaldinto pieno
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis paprikos
  • Žiupsnis ciberžolės
  • Žiupsnelis džiovintų mėtų
  • Žiupsnelis aitriosios paprikos
grybų indiškas stilius

Paruošimas

  1. Dubenyje sumaišykite speltos ir kukurūzų miltus, kepimo miltelius, linų miltus, druską, prieskonius ir smulkintus anakardžius.
  2. Kitus anakardžius sumaišykite su 1/2 puodelio ir 1 1/2 šaukšto pieno, nenugriebto iki vientisos masės.
  3. Į dubenį suberkite tarkuotą morką, bulvę, špinatus ir aliejų. Viską minkykite švariomis rankomis. Įpilkite sumaišytą anakardžių kremą. Lėtai įpilkite likusio pieno, kol susidarys lipni tešla. Puikiai ištepkite savo kepimo skardą ir tolygiai paskirstykite tešlą.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 390 ° F. Ant viršaus sumaišykite visus ingredientus nedideliame dubenyje ir paskleiskite ant keptuvės.
  5. Kepkite 55 minutes, tada uždenkite folija ir kepkite dar 40 minučių. Patiekite šiltą arba šaltą.