Tai be jokios abejonės yra sveika picos svajonė. Jo lengva, traški pluta leis jums „atsiduoti“ ir suvalgyti visą daiktą viename sėdint, nesijaučiant pernelyg sotus. Be to, tai yra kreminis pesto, skrudintos daržovės ir visa kita, ko geidžia jūsų širdis. Tai leidžia greitai suvalgyti maistą, kuris užtrunka visas 15 minučių.



„Spring Pesto Socca“ pica (veganiška, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Aš laisva
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

Dėl plutos:

  • 2/3 puodelio avinžirnių miltų
  • 1/3 migdolų miltų
  • 3 šaukštai vandens
  • 1 šaukštas alyvuogių aliejaus ir 1 papildomas sutaupytas kiekis tešlai
  • Jūros druska




„Toppings“:

  • Arugula pesto
  • Jūsų pasirinktos keptos daržovės
  • Ridikėlio griežinėliai
  • Kanapių sėklos (nebūtina)
  • Bet kokie žalumynai ir švieži krapai

Paruošimas

  1. Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Mažame dubenyje sumaišykite visus picos plutos ingredientus ir suformuokite rutulį ir maišykite maždaug 3 minutes. Svarbu, kad tešlą labai gerai išmaišytumėte. Tekstūra turėtų pradėti panašėti į „Silly Putty“.
  2. Maišykite visas 3 minutes. Įmerkite į šaldytuvą 10 minučių. Tada ant švaraus paviršiaus, naudodamas ridenimo kaištį, iškočiokite tešlą į apskritimą (tešla turėtų būti maždaug 1/4 colio storio). Tešlos viršų sutrinkite papildomu šaukštu alyvuogių aliejaus.
  3. Dabar įdėkite į orkaitę, kad keptų 9-10 minučių arba tol, kol šonai bus traškūs ir auksinės rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir viršuje padarykite viską, ko norite.