Šiuose šokoladu padengtuose triufeliuose esantis braškių įdaras tirpsta jūsų burnoje. Kaip dieviška!



Braškių kremo triufeliai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Veganai

Ingridientai

Įdarui:

  • 1 puodelis kokosų sviesto
  • 1 puodelis supjaustytų braškių
  • 2 šaukštai klevų sirupo


Dėl šokolado:

  • 1 puodelis šokolado drožlių
  • 3 šaukštai pieninio pieno

Paruošimas

  1. Virtuvės kombaine gerai išmaišykite įdaro ingredientus.
  2. Naudodami sausainių šaukštą ar šaukštą, išmeskite mažus įdaro rutuliukus ant išklotos kepimo skardos. Jei įdaras atrodo per minkštas, laikykite jį šaldytuve 15 minučių.
  3. Klijuokite kepimo skardą su visais suformuotais rutuliais šaldiklyje iki tvirtos.
  4. Tuo tarpu ištirpinkite šokoladą. Dvigubo katilo būdu ištirpinkite šokolado drožles ir pieną.
  5. Nuolat maišykite, kol visos traškučiai išsilydys ir mišinys taps lygus.
  6. Greitai dirbdami susukite rutuliukus į šokoladą ir padėkite juos atgal ant išklotos kepimo skardos.
  7. Pagamintus rutulius suklijuokite atgal į šaldiklį, kad sutvirtėtų. Tai turėtų trukti nuo 30 iki 60 minučių.

Pastabos

Juos galima laikyti šaldytuve arba šaldiklyje. Jie porą savaičių turėtų būti laikomi šaldytuve, o keletą mėnesių - šaldiklyje. Jei laikysite juos šaldiklyje, prieš patiekdami leiskite jiems sėdėti, kol suminkštės.