Šių įdarytų „paprikos“ pipirų viduje yra daug visko, ko galėtų paprašyti. Jie užpildyti gardžiu veganų chorizo, švelnia kvino, gausybe veganiško sūrio, o po to užpilti ugningu habanero pesto. Šis receptas tikrai bus vienas iš jūsų mėgstamiausių tuo metu, kai jį paragausite.



Įdaryti „Pasilla“ pipirai su Habanero pesto (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

75

Ingridientai

  • Pesto:
  • 2 puodeliai laisvai supakuotų šviežių bazilikų
  • 1/4 puodelio pušies riešutų
  • 4 skiltelės česnako
  • 1/4 puodelio laisvai supakuotų kalendra
  • 1/4 puodelio veganiško parmezano
  • 3 habanero paprikos, be sėklų
  • 6-8 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1/2 šaukštelio rausvos Himalajų druskos
  • 1/3 šaukštelio malto kmynų


Kvinoja:

  • 1/2 puodelio trispalvės quinoa
  • 3/4 puodelio vegetariško vištienos sultinio
  • 3 skiltelės česnako, malto
  • 1/2 smulkaus balto svogūno, malto
  • 1 šaukštelio augalinio aliejaus
  • 1 šaukštelio taco prieskonių mišinio

Įdaryti pipirai:

  • 4 pipirų praėjimas
  • 4 skiltelės česnako, malto
  • 12 uncijų veganų chorizo
  • 1 puodelis veganiško susmulkinto sūrio
  • 1 puodelio kukurūzų
  • 3 šaukšteliai augalinio aliejaus, padalijami
  • Druska ir pipirai pagal skonį
keptų seitanų receptai

Paruošimas

Pesto:

  1. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis virtuvės kombaine ir maždaug minutę maišykite.
  2. Laikykite pesto, uždengtą, šaldytuve, kol jis bus paruoštas naudoti.

Kvinoja:

  1. Prieš pradėdami virti, gerai išplaukite quinoa.
  2. Kvinoje įdėkite į tinklelį su tinkliniu tinkleliu ir maždaug 30 sekundžių-minutę plaukite po šaltu tekančiu vandeniu.
  3. Puode sumaišykite quinoa, sultinį ir taco prieskonius.
  4. Užvirkite.
  5. Sumažinkite iki troškinimo, uždenkite ir virkite, kol kvinoja šiek tiek permatoma. Tai turėtų užtrukti apie 15-20 minučių.
  6. Atidėkite tai.

Peppers:

  1. Įdėkite paprikas į orkaitę ir apkepkite jas aukštai, kol jie bus šiek tiek apkepę ir pakankamai minkšti, kad lengvai pjaustytųsi, maždaug 1–2 minutes.
  2. Išimkite paprikas iš orkaitės ir supjaustykite išilgai kiekvieno jų viduryje esančio plyšio.
  3. Šaukštu pašalinkite kuo daugiau sėklų.
  4. Paprikas atidėkite į šalį.
  5. Į keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies įpilkite dviejų šaukštelių aliejaus.
  6. Kai aliejus įkaista, įpilkite veganiško chorizo ​​ir kepkite pagal nurodymus.
  7. Įpilkite česnako, kukurūzų ir quinoa.
  8. Virkite juos dar 5 minutes ant vidutinio stiprumo ugnies.
  9. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įmeskite sūrį į mišinį.
  10. Kiekvieną papriką sutrinkite likusiu šaukšteliu aliejaus.
  11. Kai chorizo ​​mišinys bus pakankamai kietas, kad pradėtumėte dirbti, pradėkite įdaryti paprikas.
  12. Kiekvieną papriką gausiai įdarykite įdaro mišiniu ir padėkite į orkaitėje saugią keptuvę.
  13. Kepkite įdarytus pipirus 400 ° F temperatūroje 30 minučių.
  14. Ant kiekvieno pipiro uždėkite papildomą šaukštelį susmulkinto sūrio ir kepkite dar 10 minučių.
  15. Išimkite papriką iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite 5–10 minučių kambario temperatūroje sėdėti.
  16. Papuoškite juos habanero pesto, raudonuoju svogūnu ir kalendra.