Šis receptas buvo mano šeimoje ištisas kartas ir aš labai džiaugiuosi galėdamas pasidalinti juo su jumis šiandien! Turiu tiek daug meilių prisiminimų, kai per šventes vaikščiodavau į savo prosenelės ir mano močiutės namus ir skleidžiau ore šviežiai iškeptų cukraus sausainių kvapą. Praėjo šiek tiek laiko nuo tada, kai turėjau šiuos sausainius, tačiau nuo to laiko, kai mirė mano prosenelė ir močiutė. Kai ieškojau jų receptų - bandžiau sugalvoti, ką iškepti šį atostogų sezoną, žinojau, kad turiu juos paruošti! Jie nuostabiai tirpsta jūsų burnoje! Tai yra gana subtilūs sausainiai, todėl jie nėra lengvai gaminami į išpjaustytus cukraus sausainius. Jie yra labai skanūs, kuriuos išmeta šaukštelis ir kurie yra raudonai ir žaliai pabarstyti!



Cukraus sausainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Vaikams draugiškas
  • Veganai

Tarnauja

24 sausainiai

Ingridientai

  • 1 puodelio miltinio cukraus
  • 1 puodelio cukraus
  • 1 puodelio sutrumpinimas
  • 1 puodelis augalinio aliejaus
  • 1/2 puodelio obuolių padažo
  • 1 šaukštelis vanilės
  • 4 puodeliai universalių miltų
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1 šaukštelis kepimo sodos
  • 1 šaukštelis grietinėlės rauginių medžiagų




Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
  2. Vidutinio dydžio dubenyje grietinėlę sumaišykite su milteliniu cukrumi, įprastu cukrumi, sutrintosiomis medžiagomis, augaliniu aliejumi, obuolių padažu ir vanile. Atskirame dubenyje išsijokite miltus, druską, kepimo soda ir raugą. Į drėgnus ingredientus įpilkite sausų ingredientų ir maišykite, kol tik sumaišysite.
  3. Dedam suapvalintu šaukštu ant riebalais ištepto ar pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepkite 8-10 minučių, kol kraštai bus aukso rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės ir nedelsdami virkite mėgstamiausiomis pabarstukais. Prieš patiekdami, atvėsinkite ant vielos paketo 2–3 minutes.