Tai nėra daug geriau nei cukraus sausainiai su apledėjimu, ypač kai mes kalbame apie cukraus slapukus su natūraliai dažytu apledėjimu! Šie sausainiai ne tik formuoja nepriekaištingas formas, kai nėra atšalimo laiko, bet ir skonį primenantys rafinuotą cukrų. Tačiau jie yra be glitimo, be grūdų, be pieno, rafinuoti be cukraus ir švarūs.



Sausainiai su natūraliai dažytu apledėjimu (veganiški, paleo, be glitimo, be grūdų, rafinuoti be cukraus)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be grūdų
  • Paleo veganai
  • Veganai

Tarnauja

Apie 24 sausainiai

Maisto gaminimo metas

8

Ingridientai

Dėl sausainių:

  • 2 puodeliai blanširuotų migdolų miltų
  • 1/4 puodelio tapijokos miltų / krakmolo
  • 1/4 puodelio gryno klevų sirupo
  • 2 šaukštai ekologiško nerafinuoto ypač gryno kokosų aliejaus, suminkštinto
  • 1 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio jūros druskos




Natūraliai dažytas apledėjimas:

  • Sukietinta grietinėlė iš 1 skardinės riebumo kokosų pieno (skardinę šaldykite 24–48 valandas, kad riebalai atsiskirs nuo vandens)
  • 1 valgomasis šaukštas kokosų sviesto, suminkštinto (gali užpilti kitu pasirinktu švelnaus skonio riešutais ar sėklų sviestu)
  • 1-2 šaukštai gryno klevų sirupo
  • 1 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
  • Žiupsnelis jūros druskos
  • maistiniai dažai
veganiškų picų padažų prekių ženklai

Paruošimas

Dėl sausainių:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F ir išimkite du didelius sausainių lakštus.
  2. Į didelį maišymo dubenį sudėkite visus sausus ingredientus ir gerai išplakite.
  3. Po to į nedidelį maišymo indą supilkite visus šlapius ingredientus ir išplakite.
  4. Tada supilkite šlapius ingredientus į sausus ingredientus ir maišykite, kol viskas susimaišys, sudarydami trupinius.
  5. Tada supilkite šlapias sausas ir sumaišykite. Mišinys turėtų būti trupinis.
  6. Suformuokite tešlą į tešlos rutulį ir iškočiokite ją iki 1/4 colio iki 1/2 colio storio tarp dviejų pergamento popieriaus arba silikoninių kepimo kilimėlių.
  7. Dabar čia linksma dalis numeris vienas! Pasirinkite norimas sausainių pjaustyklių formas ir įspauskite jas į tešlą. Rankomis ir peiliu subraižykite tešlos perteklių, kad būtų traškūs kraštai.
  8. Iškeptą tešlą padėkite ant pergamentinio popieriaus / silikono kepimo kilimėlių ir kepkite apie 8-10 minučių arba tol, kol dugnai lengvai paruduos.
  9. Perkelkite sausainius į aušinimo lentyną ir leiskite jiems visiškai atvėsti, kol juokinga dalis taps dviem varikliais!

Natūraliai dažytas apledėjimas:

  1. Į didelį maišymo dubenį ar stovo maišytuvą suberkite visus ingredientus ir plakite iki purumo - maždaug 1 minutę.
  2. Atskirkite dubenį atskiruose induose ir pridėkite dažiklių, jei norite pagaminti skirtingas spalvas