Šie žiedinių kopūstų kąsniai yra mažai umami skonio bombų! Švieži žiedinių kopūstų žiedynai supilami į nuostabų miso, sezamo aliejaus, česnako ir kitų prieskonių mišinį, po to skrudinami iki traškumo aplink kraštus. Jie patiekia nuostabų užkandį ar patiekalą patiekiant su kitomis daržovėmis ar mėgstamais grūdais.



Umami bombų žiedinių kopūstų įkandimai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Daug skaidulų
  • Mažai angliavandenių turintis veganas
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

  • 1 vidutinis žiedinis kopūstas
  • 2 šaukštai miso pastos
  • 3 šaukštai šilto vandens
  • 1 šaukštelio sezamo aliejaus
  • 2 šaukštelių česnako miltelių
  • 1 šaukštas pomidorų tyrės
  • 1 šaukštas čili dribsnių
  • 1 valgomasis šaukštas aš esu padažas arba tamari
  • 2 šaukštai maistinių mielių
  • 1 šaukšto ryžių miltų


Paruošimas

  1. Pradėkite orkaitę pašildydami iki 350 ° F. Paimkite didelį dubenį ir išminkykite tešlą pridėdami visus ingredientus, išskyrus žiedinius kopūstus, ir gerai išmaišykite, kol sumaišysite. Dabar supjaustykite žiedinius kopūstus į kąsnio dydžio gabalėlius ir sudėkite juos į dubenį. Mesti juos, kol jie bus padengti tešla.
  2. Žiedinių kopūstų kąsnius padėkite ant pergamentiniu popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie 45 minutes arba tol, kol kraštai šiek tiek apdegs / taps traškūs. Baigę išimkite juos iš orkaitės ir mėgaukitės kaip užkandžiu ar su ryžiais, salotose ar dar, kur tik jūsų širdis geidžia.